今年8月，當?shù)刂赂荒苁謴垜c良聯(lián)合了當?shù)貛孜话咨彿N植大戶組建了聚源宋慈白蓮專業(yè)合作社，并注冊了“宋慈白蓮”品牌。該合作社采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展思路，計劃投資40余萬元引進白蓮加工生產(chǎn)線，為蓮農(nóng)提供白蓮剝殼、去衣、通心等加工服務，比起人力加工，既可降低成本又可節(jié)約時間，有效提升白蓮的經(jīng)濟效益。同時，該合作社還實行收購與自產(chǎn)相結合的規(guī)模化發(fā)展思路，與蓮農(nóng)建立了購銷關系，并計劃建立了200畝標準化蓮田，通過不斷改善白蓮的精加工工藝，打響“宋慈白蓮”品牌，提高白蓮的附加值，著力把宋慈白蓮打進北京、上海等高端消費市場。

“過去，大家覺得崇雒白蓮好，都是靠口耳相傳。但是再怎么傳，缺少品牌，它影響力還是很有限，也許出了建陽就沒有人知道了。現(xiàn)在，我們要主動出擊，通過加強品牌塑造和推廣，把崇雒的白蓮推出去，讓更多的人能夠品嘗到崇雒優(yōu)質(zhì)的白蓮，帶動崇雒整個白蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”聚源白蓮專業(yè)合作社監(jiān)理張慶良饒有信心的說。