立春時節，回龍鄉的羊肚菌出菇了，走進位于回龍鄉白洋村羊肚菌種植大棚內，一排排嬌嫩的羊肚菌，正爭先恐后地“鉆”出地面，像一把把閉合的雨傘，菌柄潔白，菌蓋呈羊肚狀，長勢茁壯。

羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，味道鮮美，營養豐富，素有“年年吃羊肚、八十照樣滿山走”的說法。

回龍鄉白洋村是高山村，發展傳統農業溫度偏低，而羊肚菌正適合在低溫潮濕的環境里生長。2021年白洋村引進種植羊肚菌，通過流轉土地的形式建設種植羊肚菌的標準化菌棚30余畝，現已進入采摘期。

據介紹，烘干后的羊肚菌價格可以達到600至700元一斤，村里種植的羊肚菌畝產約四五十斤，畝產值2至3萬元，經濟效益十分可觀，真可以說是高山上種出金疙瘩。

下一步，回龍鄉黨委將用活用好科特派機制，積極對接相關專家進行羊肚菌等菌種的培育、試驗、示范，為廣大群眾提供實地技術培訓，提高技術人員的種植水平，進一步擴大種植規模，使羊肚菌種植加工銷售形成規模、形成產業，促進鄉村振興。（曾慶芬）