倡儉戒奢從節(jié)糧愛糧做起

“艱難困苦，玉汝于成”“靜以修身，儉以養(yǎng)德”“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”……大量歷史事實(shí)表明，倡儉戒奢，克勤克儉，既是一種美德，也是一條常理--小到個人發(fā)展、家庭幸福，大到國家繁榮、民族昌盛，都離不開勤儉節(jié)約、艱苦奮斗。

近些年來，習(xí)近平總書記多次對厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)作出重要指示，近日又對堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，提出明確要求。各地聞風(fēng)而動，雷厲風(fēng)行。有的號召黨員干部，爭當(dāng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的引領(lǐng)者；爭做厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的踐行者、監(jiān)督者。有的組織“返鄉(xiāng)”社會實(shí)踐的大學(xué)生志愿者，走進(jìn)飯館餐飲，開展“惜糧節(jié)糧，拒絕餐飲浪費(fèi)”宣講活動，向不同食客發(fā)出同樣倡議，幫助人們樹立節(jié)糧愛糧意識。無疑，這些都是十分必要的、有意義的。

厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，看似小事，其實(shí)不然，它是一件關(guān)系到國計(jì)民生的大事。俗話說，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。但凡常人，不論吃多吃少，天天都要與糧食“打交道”。愛惜糧食，節(jié)約糧食，是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)。從某種意義上講，浪費(fèi)糧食，就是“犯罪”。城鄉(xiāng)居民，不論是實(shí)現(xiàn)了小康，抑或是擺脫了貧困，都要切記“富時莫忘窮時苦”，不可因?yàn)橐率碂o憂了、生活富足了，就忘了勤儉節(jié)約，就可以鋪張浪費(fèi)。我們必須大力弘揚(yáng)“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的傳統(tǒng)美德，進(jìn)一步樹立起“愛惜糧食就是為國分憂，愛惜糧食就是珍愛生命”的理念。

改革開放四十多年來，隨著城鄉(xiāng)居民物質(zhì)生活水平的提高，日子越過越好了，腰包越來越鼓了，“節(jié)約”也好，“節(jié)儉”也罷，被越來越多的人有意無意遺忘或淡忘了。君不見，日常生活中，浪費(fèi)糧食現(xiàn)象，不說比比皆是，也是屢見不鮮。匪夷所思的是，如今有人視勤儉為落伍，有人把節(jié)約當(dāng)土氣。至于什么叫“饑腸轆轆”“食不果腹”，什么叫“揭不開鍋”“吃了上頓沒下頓”，很多人已忘到九霄云外了，早就沒有一點(diǎn)“印象”或“記憶”了。

古人云，民以食為天。聚沙成塔、集腋成裘，全國14億人口，倘若每人每月節(jié)約1斤糧食，一年下來，全國就節(jié)約了近百萬噸糧食；這個數(shù)字，真是個觸目驚心!糧食，糧食，“糧”為“主食”。正因此，素有“手中有糧，心中不慌”之說，這在任何時候，對任何國家，都是“顛撲不破”的真理。“共和國勛章”獲得者、“世界雜交水稻之父”袁隆平先生曾經(jīng)描述過糧食問題的重要性:一粒糧食可以拯救一個國家，也可以絆倒一個國家。

有道是，開源節(jié)流。忽視節(jié)儉，奢侈浪費(fèi)，縱使風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，再多糧食也會流而失之、揮霍殆盡的?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦?！辈恢切┎恢v節(jié)儉、浪費(fèi)成習(xí)的人，是否想過，一粒糧食，從播種到收割，從田間到餐桌，要經(jīng)過多少程序，要付出多少辛勞？民諺曰：“一天省一口，一年省一斗?！薄耙惶焓∫话?，十年買匹馬。”節(jié)約或者浪費(fèi)，表面看是物的問題，實(shí)質(zhì)上是德的問題。而要樹立節(jié)儉的美德，戒除奢侈的陋習(xí)，最直接最有效的，是從節(jié)糧愛糧做起。（張桂輝）