近日，武夷山市婦聯(lián)在嵐谷老區(qū)貧困鄉(xiāng)橫源村舉辦“婦女微家”導(dǎo)游團(tuán)暖心培訓(xùn)課，橫源村巾幗志愿者、餐飲從業(yè)人員等30余人參加。

培訓(xùn)課上，武夷山市文體旅局楊少勇老師以“紅色革命史與餐飲服務(wù)禮節(jié)”為主題，為學(xué)員們深入淺出地講解了餐飲從業(yè)人員在服務(wù)中要注意的規(guī)范和細(xì)節(jié)。并以理論講授和情景模擬教學(xué)相結(jié)合的方式，細(xì)致介紹了餐飲服務(wù)中常見問題及處理方式，傳授了農(nóng)家樂餐館起名技巧等實用知識。

“婦女微家”的學(xué)員們表示，此次培訓(xùn)課很實用，“干貨”滿滿，受益良多。不僅學(xué)習(xí)到餐飲服務(wù)中的許多實用知識和技巧，還學(xué)會了如何規(guī)避餐飲服務(wù)中的“雷區(qū)”。回去之后要靈活運用，為游客提供更加優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)，把橫源村的鄉(xiāng)村旅游金字招牌擦得更亮。 （熊慎端 江麗萍）