“笨”功夫種出香稻米

青山綠，稻田黃。

羅西嶺的山谷中，收割機在田間穿梭作業。田埂上，站滿了圍觀的村民，腳下，裝滿谷子的編織袋碼成了小山。

59歲的老農林李財抓起一撮谷粒，合掌用勁碾磨，少頃，吹去谷殼，一粒粒淺紅細長、晶瑩透亮的紅米呈現手心。

“收成好！品質好！”林李財飽經風霜的臉上溢滿了笑意，轉身，他對掛村副鎮長劉小華豎起了大拇指：“笨功夫種稻谷，靠得住！”

看著豐收的場面，劉小華懸著的心，總算放下了。

建陽區莒口鎮焦嵐村是個1800多人口的貧困村，村集體年收入不足3萬元。去年5月，劉小華掛職焦嵐村黨支部第一書記。如何摘掉“貧困帽”，讓山村重現活力，是他牽腸掛肚的第一等大事。

焦嵐村生態環境優越，數個自然村散落在長長的山谷之中，植被茂盛，山泉清澈，土壤肥沃。新一屆村班子請來市、區農藝專家實地考察，通過把脈問診后，專家們提供了一個發展思路：立足獨特的地域、氣候、水源條件，采用山泉水灌溉、施農家肥、人工耕禾除草的原始耕作方式，規模化推廣紅米和黑糯米優質稻種植項目。

不料，當把紅米種植項目向村民吹風之后，村里炸開了鍋：紅米產量低，畝產只有雜交水稻的一半或三分之一；人工成本高，僅田間除草就需要三次；不準打農藥、施化肥，收成靠不住；紅米單價比常規大米高出五六倍，市場有風險……

村民們笑話鄉村干部：“施農家肥、人工除草，那是半個世紀前的種田‘笨’功夫，況且花工多，收糧少，傻子才干這種吃力不討好的農活。”

為了打消村民的顧慮，確保優質稻種植項目實現增收，村兩委推出了一系列“保駕護航”措施：爭取到省級財政扶貧專項資金30萬元，免費提供紅米稻種和有機肥料；與市、區農科部門掛鉤，請農業專家全程指導生產；為防蟲治蟲，在田頭統一安裝太陽能扇吸式捕蟲器，在田埂上種植波斯菊等誘蟲作物；成立村集體獨資的美嵐農業發展公司，流轉土地，帶動村民連片規模種植，保護價收購所產稻谷。

半信半疑中，羅西嶺自然村的村民們連片種植了300畝紅米。在“公司+農戶”模式下，村干部們內抓管理，負責稻種、肥料、田管等環節的技術指導，從源頭抓好質量跟蹤；外拓市場，廣交朋友，與福州、廈門的客商建立供銷關系。

從春到秋，耕耘終于有了收獲。

李后平，意大利歸國的焦嵐村華僑，聽說紅米項目后，他很感興趣，主動回村耕種了8畝稻田。“從犁田、育秧、施肥、除草，到收割晾曬，用的都是‘笨’功夫。收獲了稻谷2500公斤，可加工成大米1300公斤，按每公斤25元計價，畝產值達4000元，是常規水稻產值的3倍。”算了這筆賬，李后平驚訝中好不開心。

“紅米產量好，品質優，市場情況怎么樣？”村民心中還有忐忑。

村主任黃斌說，紅米營養價值高，深受城市白領的喜愛。今年全村預計可產稻谷7.5萬公斤，目前，來自福州、廈門、杭州等地的小包裝紅米的訂單，與日俱增，電商銷售也即將上線，可以確保村民好收成下獲得好收益。

“明年，我要擴大種植面積，并且在田里養殖鴨子、稻花魚、田螺，讓紅米更香！”李后平的話，引來村民們的一致附和。（林志明）