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東南網7月4日報道(福建日報記者 林劍波 通訊員 翁曉琳 劉愛民) 夜幕降臨,華燈初上,“天橋美食夜市”、“莆田優品”旗艦店、1971文創園迎來第一撥消費者,或熙熙攘攘,或專注選品,或交流會談,暢享夏夜之樂。 “天橋美食夜市”在城西,主推擺攤小吃;“莆田優品”旗艦店在城南,主推本地土特產;1971文創園在城東,主推輕奢消費……三點成圓,構成莆田主城區全新的多元化立體夜間經濟圈。 流動攤販“筑巢安家” 晚間6點,莆田市區主干道學園街天橋路段霓虹燈閃爍,上百輛簡易小餐車準時就位,經過一番烹飪,各色美食紛呈于饕客面前,騰起人間煙火氣。“菜品很豐富,可以盲選品嘗。”市民陳先生邊吃邊說,“現場有不少管理人員,讓人吃得安心,這種體驗感比以前好多了。” 學園街天橋路段位于莆田市中心繁華地帶,在荔城區與城廂區兩大主城區交界處,周邊遍布醫院、學校、商店、住宅小區和企業等,歷來就是人流集聚地。以往,部分攤主零散營業,不免存在衛生環境、交通堵塞、食品安全等問題。 為了規范“天橋美食夜市”,荔城區商務局、市場監督管理局、交警等部門全程介入,合理設置擺攤集中區,消除原有的各種隱患。 “發展夜間經濟,是一個經濟課題,也是一道治理考題。”荔城區商務局局長徐毅龍表示,地攤整治不能“一刀切”,必須疏導結合,幫助流動攤販“筑巢安家”。 以公平為原則,荔城區、拱辰街道兩級政府細化工作流程,及時發布報名信息。4月26日,攤主攜帶材料進入莆田市體育中心田徑場參與搖號。“中簽者信息即時公開,接受群眾監督。”荔城區商務局副局長許一建說。 “我賣的是家鄉東北菜,主營鍋包肉。”孫海英是“90后”,幾年前來到莆田,跟著朋友從事餐飲業。不久前,他得知當地政府計劃打造“天橋美食夜市”,于是早早報名參加搖號,并幸運地成為160名經營者之一。 “之前到處擺攤,雖然可以混口飯吃,但是不穩定,挪來挪去很折騰;現在不用四處找攤位了,心里也踏實了。”孫海英笑著說,“從4月30日開業至今,驚喜連連。管理方時常線上線下宣傳引流,帶來許多客流量,助力我們創收。” 一站挑選“莆田優品” 距離“天橋美食夜市”東南方不遠處,就是聞名遐邇的莆田興化府歷史文化街區。“五一”期間試營業的“莆田優品”旗艦店,已經成為這片街區夜間消費的新地標。 晚間9點,記者步入“莆田優品”旗艦店,映入眼簾的是古色古香的裝飾,以及琳瑯滿目的自主品牌鞋、工藝品、小食等土特產。許多游客聚集在攤位前挑選心儀的商品。 “出門旅游,總想帶點伴手禮回去,讓親朋好友都嘗嘗。”漳州游客鄭女士說,“沒想到這里的好東西如此豐富,可以一站式挑選。” “莆田國際商會的在地產品豐富,有手工器物、特色食品、香品、媽祖文創商品、莆田鞋等,但是古街店面較小、展區范圍有限,所以目前設計為古建室內市集,后續再搭配互動數字導覽設施,營造可看、可聽、可觸的全景式購物場所。”該旗艦店室內設計師黃伯偉說。 近年來,莆田抓住申報、獲評國家歷史文化名城的有利契機,全面保護修繕興化府歷史文化街區,同時以文為魂、以旅為體、以商為用,探索古街活化利用新路徑。眼下,古街區成為莆田的旅游熱點,每逢節假日,總是人流如織。 為方便游客在夜間逛古街選購本土好物,莆田市貿促會、莆田國際商會和莆田市貿促優配貿易有限公司以“群團+社團+公司”的商業模式,聯合開辦“莆田優品”旗艦店。全店僅單層,面闊4間,建筑規模達118平方米,主要鏈接鞋服、食品、工藝美術等三大傳統優勢產業,展銷莆田好貨。 “產品供應商以莆田國際商會的成員單位為主,大約70家,全部通過‘莆田優品’團體標準認證。”莆田市貿促優配貿易有限公司執行董事紀鄭謙說,店鋪后方還有一個小庭院,附帶閣樓、廳堂和方埕,將在二期打造工藝木雕展示館、茶酒香品鑒區,培植一處新的莆田城市會客廳。 園區主打精準消費 走出“莆田優品”旗艦店,往東北方向行進2.5公里左右,就來到1971文創園。這里隨處可見形狀各異、顏色混搭的大型燈帶,盡顯年輕態的時尚個性。 1971文創園脫胎于一處廢棄的工業老廠區,如今由莆田市老廠房文化創意投資有限公司經營。 “這處文創園最初以創意美食為主,而今已發展為業態飽滿的‘新青年’聚集地、城市上班族的晚間‘避風港’,可提供商務洽談、日咖夜酒、文化交流、青年夜校、體育娛樂、禮儀培訓等特色服務。”老廠房公司運營總監謝建偉說,公司前后投入大量資金,用于公共空間的改造升級,雜糅了中國風、工廠風、極簡風等元素,最大程度體現包容性。 不同于商業綜合體,1971文創園主打精準消費。“來這里休閑放松的年輕人多是中高收入群體,追求8小時外的品質生活。”謝建偉說,不少顧客因意趣相投入駐文創園,成為經營者。 溫吞咖啡店的主理人黃彬彬就是其中之一。2017年,她從廈門學習咖啡制作手藝后回到莆田,馬上就相中這方鬧中取靜的“樂土”,并在此開店。 “莆田有不少從事跨境電商,夜間跟著國外時間工作的年輕人。他們喜歡在特定格調的環境中談生意,而不是傳統的商務空間。這也為文創園提供了穩定客群。”黃彬彬說。 |