楊梅紅了
2016-06-06 15:10:00??來源:建陽新聞網 責任編輯:李冰 我來說兩句 |
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那時,每教到《我愛故鄉的楊梅》這課時,總埋怨編書者不懂時節,是個閉門造車的主兒。當我讀著課文,滿口生津,唾液四溢時卻找不到楊梅來解饞。因為在我們這兒早熟的楊梅也要到小滿后才能采上那么幾個。 好像是為了駁斥我的無知似的,近年來,到人間四月天時,家鄉山上的楊梅還只是一枚枚又酸又澀的青果,外地紅得發黑的楊梅就蜂擁而入,滿大街地擺開陣勢,吸引著人們的目光,引誘著一個個嗜好者的味蕾過早地盛開。不知是我有一種排斥外來物種的天性還是怎么的,那種價錢很貴,中看不中用,口味并不好的楊梅,在我眼里它們就如一些長相秀美品行不端的人一樣,讓人厭惡。盡管楊梅是我的最愛,可是對這種楊梅我只能保持著一段長長的距離。 起初不明白這種違背了生活規律的楊梅是靠什么早熟的,后來才知那些貌似熟透了的楊梅都是噴了催熟劑拔苗助長而來的。這樣的楊梅,就如同被避孕藥催肥的黃鱔和喂了蘇丹紅產下的鴨蛋那樣可惡,難怪放到嘴里味同嚼蠟,吃不出一絲一厘楊梅的味道來。哪比得家鄉山野里土生土長的楊梅,永遠保持著心底那份最美的味道,最真的美好。 楊梅成熟的季節,家鄉天空總有著如絲細雨,而沉迷在一片朦朧之中的山山水水和成片成片的楊梅樹,總能給人一種如夢如幻的癡迷。 再看看那些碧色欲流瀟灑靈韻的楊梅樹,沉甸甸的果實。那可真是:“紅實綴青枝,爛漫照前塢。”樹上的楊梅青綠、淡紅、深紫、五彩紛呈,一個個像揣著甜美夢想的鄉間孩兒,樸實而動人。千山萬壑凝朱綴丹,望著滿目懸在枝頭鮮嫩欲滴的楊梅,一股愜意沁在心頭,整個人被一種酸酸甜甜的味道包圍著。 楊梅有野生的和栽種的,栽種的楊梅中回瑤子是最有名的品種,它肉厚汁多、核小、色澤鮮艷、酸甜可口、風味獨特。更難能可貴的是它厚道、純正,天然,總是那么的惹人喜愛,讓人欲罷不能。特別是熟透了的又大又黑的果實酸酸甜甜的味道,沁人心肺,吃上一粒一股甜蜜中透出一點微酸的汁液,就會一溜煙的滑落肚中,被染得紅紫的唇齒回味無窮。吃著吃著,恨不得把一座山的楊梅都裝進肚子里帶走。到了最后,真像課文中寫的那樣,牙齒酸得連豆腐也咬不動了。 “五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。味勝河溯葡萄重,色比瀘南荔枝深。”我總一廂情愿地想,宋代詩人平可正贊譽的就是我家鄉的楊梅。 家鄉的楊梅是我心中的巫山之云,滄海之水。吃過了便再也忘記不了那種味道。 (陳理華) |
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