添碗添丁

一到過年，就記起了奶奶的一句話--添碗添丁。

"叮叮叮，叮叮叮，小花妞兒上大廳，跟著奶奶去圩場，買花碗，買新箸，今年添碗又添丁"。這是我小時候唱過的童謠。這童謠，用我老家界首話唱起來，平平仄仄的很是好聽。

"備新碗，過新年"，這是我國民間一種特有的風俗習慣，往往家中不缺碗也得到市場上買一些，討個吉祥。于是啊，一到年邊就熱鬧嘍，街市上除了紅紅的對聯和燈籠，還有很多的就是賣碗的攤子。

我是在一個大家庭里長大的，一家有20多口人，由奶奶管家。記憶中，奶奶是愛買碗的，而且每一年的碗都得由她親自選。奶奶在前面走，我和堂哥或者是堂姐在后面跟著。年底的圩場很是熱鬧，童年少年時期的我們，對于趕圩的日子是很向往的，不買東西的也愛到圩場上走一走，算是湊一個熱鬧。賣碗的攤子很多，碗的品種也齊全，大的、小的；圓的、方的；裝湯的、盛魚的，應有盡有。奶奶會買很多回來，每每去買之前和買回來以后，她的嘴里都要很鄭重地念叨著四個字--添碗添丁。

添碗，一是寓意要"添丁"，祈福子孫滿門，是"福氣"。二是"添新碗，置新箸，來年米谷停不住"，是"財氣"。在春和景明、安泰祥和的歲月里，百姓們最最實惠的就是祈福和祈財了。

于是，我們小輩也就記住了，一到過年，準備年貨的時候，也一定會買碗，并且嘴里也像奶奶那樣鄭重地念叨著--添碗添丁、添碗添丁。

年夜飯，是一年之中最最重要的飯局了。從頭幾天就能準備，雞鴨魚肉自不必說，還要用骨頭熬高湯，用高湯再煮上一鍋的蘿卜芋仔。家里還要做幾板豆腐，用豆腐制作成央豆腐、炸豆腐；還有灌米腸、還有煎年糕……最愛的還是央豆腐，外焦里嫩的，色香味兼而有之，入口有豆腐的綿軟，又有肉糜的清香，這是童年的記憶和溫馨。

后來，家里買碗的任務就落到媽媽身上。

媽媽愛碗的性情是從奶奶那里培養起來的，媽媽買碗不僅要買齊全，而且還要好。記得家里樓梯底下，就是放碗的地方。有碟子、大碗、小碗……請幾桌客人，碗都夠用。有時候鄰居正月請客，碗不夠來我家借，媽媽就帶阿姨們在樓梯下挑選，或者叫她們全部搬走，酒辦完以后再還回來。這個時候，阿姨們就會夸獎媽媽很會挑選碗筷，媽媽也就露出得意的神情。

過年了，記住在這個時候添置幾塊碗吧：

"叮叮叮，叮叮叮，小花妞兒上大廳。跟著奶奶去圩場，買花碗，買新箸，今年添碗又添丁"。

□陳 芩