如果你有時間，一定要到潭城街道嚴墩村上陳自然村走走，這兒就像陶淵明描繪的桃花源：“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。”上陳村民的生活，像倒吃甘蔗，越過越甜！

“我們村主要作物是荸薺、蔬菜、甘蔗，再過兩個月，你就可以看到一片片的甘蔗林，和深埋地下白嫩白嫩的荸薺”。村民黃健向筆者介紹說。

上陳村甘蔗種植面積達200多畝，畝產蔗糖500多公斤，每年可收入200多萬元。

村里有一個老糖廠，每到甘蔗豐收的季節，一捆捆甘蔗錯落有致地堆在糖廠上，熊熊爐火映照著兩個壯實的村民通紅的臉膛。甘蔗榨過的汁水在鐵鍋里翻滾著，要拿著工具不停地將浮在上面的泡沫和殘渣清出，再將甘蔗汁撈至第二鍋……一直到第七鍋，汁水才轉變成濃稠絲滑的蔗糖漿。再迅速將糖漿舀至早已放在一旁的四方形木糟里，這時，村里的小孩婦女一定會拿著洗凈的小節甘蔗頭輕輕地蘸著蔗糖漿，拿著甘蔗一邊吹一邊轉，稍涼些，一口咬下，又脆，又酥，軟和有嚼勁，滿齒留香。將糖漿舀一些放在小鐵盒里，放些花生、芝麻，制成孩子的零食糖片。或是將做好的糖漿放在鋪好白紙的木框里，冷卻后切成一塊塊蔗糖。

“農家自制的純天然蔗糖，又健康又營養。”村民陳日進說，“冬天時，親自來到上陳村，圍著火爐，觀看蔗糖的制作，動手榨汁或攪拌，品嘗新鮮的蔗糖和酥脆的農家糖片，看得盡興，吃得開心，玩得歡樂，體驗有趣的鄉村生活。”

上陳村依山傍水，村內交通便利，土地肥沃，生態、文化和旅游資源豐富，是2015年建陽傾力打造“宜居宜業宜游”的美麗鄉村之一。當你進入村口400余米長的松樹林間小道，滿眼都是綠色，茂密的樹林間透出點點陽光；若是閑坐涼亭，聆聽清脆的鳥聲，感受清風拂面，你會忘記城市的喧囂。松樹林盡頭的秋千上，一對夫妻正帶著孩子嬉戲。穿過松林，一座座白墻灰瓦的民房映入眼簾，新鋪的透水磚小巷，房前屋后花紅柳綠、鳥語花香，整個村子漂亮而整潔。

“過去，上陳村的路面臟亂，村民在屋后養雞養鴨，彌漫著臭味。自從開展美麗鄉村建設，村里建造了垃圾中轉站，專人清運道路和村內垃圾，還聘請園林處的專業人員做家門口的綠化。現在，整個上陳村變得清新美麗。”嚴墩村支部書記王文建說。

今年8月3日，嚴墩成立南平俱豐果蔬專業合作社嚴墩分社，采取“合作社+農戶”的模式，大力發展特色產業種植，結合“一村一品”特色，實現產業化運作發展。2014年全村人均收入達11600多元，今年預計可達13000多元，真正實現了“生態美”與“百姓富”的和諧統一。

千年古樟，百年老廟，無不彰顯著上陳村的悠久歷史和文化底蘊。如今，農家樂，家庭旅館，蔬菜種植，葡萄園，花卉苗圃陸續建成，在這里，你能享受到更多的鄉村生活樂趣。(鄧雪 王柳珍)