7月30日，在崇雒鄉后畬村的香芋冬瓜種植基地，富利果蔬合作社的社員們正領著一群朋友在參觀他們栽培的香芋冬瓜。棚架下，一個個翠綠色的"扁球"掛滿枝頭，外形迷你喜人。難道這種外表酷似柚子的小"家伙"就是臺灣版的香芋冬瓜？

"這是我們從臺灣新引進的新品種，叫香芋冬瓜。它煮熟之后就會有一種香芋的味道，口感好，味道濃郁。"崇雒鄉富利果蔬專業合作社理事長周亮揭開了謎底。

周亮介紹，這種迷你冬瓜是因為吃起來有濃郁的檳榔芋味道而得名。香芋冬瓜的維生素含量比普通冬瓜還高，同樣具有利尿、清熱解毒等功效。因為是新品種，他們在種植的前期就遇到了麻煩，苗期的時候，葉子枯黃，有瀕臨死亡的狀態，通過光碳核肥噴施之后，它很快返青，生長得比較壯，后期成長我們也繼續在噴施，果型長得比較漂亮，產量也高。

今年4月，崇雒鄉后畬村富利果蔬專業合作社從臺灣引進新品種香芋冬瓜，在種植戶的精心培育下，目前開始采摘上市，預計畝產可達6500斤左右。經農業部門檢測，香芋冬瓜的農藥殘留遠遠低于國家標準，達到無公害綠色食品的要求。這種冬瓜個子小，一般長到兩三斤左右就可以上市，非常適合小家庭食用。

周亮說，他們合作社今年一共種了四畝多地的香芋冬瓜，目前遇到的最大困難就是產品的銷路問題，歡迎對臺灣香芋冬瓜感興趣的蔬菜經銷商和酒店老板與他聯系。（黃子榮）