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日前，福建省文化和旅游廳指導省旅游協會開展2025“福建禮物”文創產品和旅游商品征集活動，經專家初評和實物終審等環節，獲獎名單公布，由建陽區祝中振興鄉村有限公司選送的“祝中茶點”獲得了“福建禮物”旅游商品（茶品類）優品入圍獎。
“祝中茶點”系列產品包含水仙白小鍋巴、蔗香祝中酥、梅鄉木糖酵酥、水仙茶曲四款產品。該茶點植根于水仙茶發源地——小湖鎮的文化底蘊，巧妙融合“小湖三寶”——紅糖、楊梅與水仙茶，讓糖潤、梅鮮、茶香碰撞交融，在保留傳統風味的同時，又創新了口感體驗。
“祝中茶點”是祝中與高校、企業開展合作，創新生產的紅糖衍生品之一。近年來，小湖鎮祝中村黨支部積極探索“黨支部＋鄉村振興公司＋農戶”模式，于2024年成立祝中振興鄉村有限公司，通過建設廠房、整合資源、對接科特派、拓寬銷路等方式，推動祝中紅糖產業傳統零散經營向標準化、規模化發展。（張少杰 徐昕宇） |
