建陽(yáng)區(qū)小湖鎮(zhèn)是閩北聞名的“楊梅之鄉(xiāng)”，全鎮(zhèn)楊梅種植面積達(dá)6600畝，年產(chǎn)量突破2200噸。今年5月，該鎮(zhèn)新引進(jìn)的一家楊梅干加工廠正式投產(chǎn)，通過“傳統(tǒng)工藝＋現(xiàn)代技術(shù)”延伸楊梅產(chǎn)業(yè)鏈，助力農(nóng)民增收。

豐湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就是小湖鎮(zhèn)剛投產(chǎn)的楊梅干加工廠。連日來，企業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)彌漫著濃郁楊梅果香，選果、清洗、殺菌、蒸煮、腌制、烘干等楊梅干加工環(huán)節(jié)正在有條不紊地進(jìn)行中。記者了解到，企業(yè)引入自動(dòng)化設(shè)備與巴氏殺菌技術(shù)，為傳統(tǒng)加工注入新動(dòng)能，楊梅鮮果主要采摘自小湖當(dāng)?shù)氐臈蠲坊亍?/span>

建陽(yáng)區(qū)豐湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃寶才：“一天的產(chǎn)量成品可以達(dá)到1000多斤，鮮果要用到6000多斤。”

豐湖農(nóng)業(yè)成立于今年5月，廠房占地面積為3.6畝，計(jì)劃總投資500萬(wàn)元，分三期建設(shè)。從建廠到投產(chǎn)，科技特派員就跟蹤服務(wù)，提供相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)。

小湖鎮(zhèn)科技特派員全祖和：“楊梅干在生產(chǎn)過程中控制溫度、清洗流程，還有清洗的量跟清洗時(shí)間，我們要掌握好，保證果品的品質(zhì)。”

目前，企業(yè)首期試生產(chǎn)階段計(jì)劃產(chǎn)出4萬(wàn)斤楊梅干，以“傳統(tǒng)工藝＋現(xiàn)代科技”模式打造純天然特色農(nóng)產(chǎn)品。

建陽(yáng)區(qū)豐湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃寶才：“目前還是靠微信朋友圈銷售，老客戶吃到很喜歡就把它當(dāng)成禮品寄到外地去，外地的朋友又通過我的微信二維碼加我微信，就這樣一傳十，十傳百，全國(guó)各地都有客戶。”

近年來，小湖鎮(zhèn)緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，依托資源優(yōu)勢(shì)，通過標(biāo)準(zhǔn)化種植、科學(xué)化管理、品牌化營(yíng)銷、全方位服務(wù)小湖楊梅、水仙茶、紅糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。除了自家生產(chǎn)的楊梅干，黃寶才積極向外推介小湖水仙茶、紅糖等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

建陽(yáng)區(qū)豐湖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃寶才：“紅糖、水仙茶，我都有在賣，特別是紅糖，外省的朋友非常喜歡。我的客戶遍布全國(guó)好幾個(gè)省，外省的客戶吃到我們的紅糖都是贊不絕口，都講非常好。還有水仙茶，外面的朋友喝到也說非常好。”（黃子榮　劉劍鋒　鄧思宇）