近日，在建陽區(qū)崇泰街道彭墩村布下自然村的山壟間，農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時，挽起褲腿、俯身彎腰，在層層疊疊的山壟田里緊張有序地進(jìn)行粳稻插秧作業(yè)，點點青翠的秧苗為山壟披上充滿希望的新綠，預(yù)示著豐收的前景。

彭墩村布下自然村的山垅田

彭墩村布下自然村擁有豐富的山壟田資源，但這些田地泥漿深、光照相對不足，不適合再生稻種植，但這種環(huán)境恰恰符合粳稻的生長特性，種出的粳米粘性強，漲性小，非常適合作為彭墩特色農(nóng)產(chǎn)品——年糕的原材料。

層層疊疊的山壟田正在逐漸換上“綠裝”

為推動土地有效利用，激發(fā)農(nóng)戶積極性，崇泰街道立足實際，創(chuàng)新思路，將山壟田粳稻種植與彭墩村“年糕”產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，聯(lián)合建陽區(qū)東塘一品農(nóng)林專業(yè)合作社，以“公司＋合作社＋農(nóng)戶”模式實現(xiàn)產(chǎn)供銷一體化生產(chǎn)。

農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時，進(jìn)行粳稻插秧作業(yè)

目前該模式已帶動全村100戶農(nóng)戶開墾山壟田種植粳米約200畝，每年可制作年糕12萬斤，實現(xiàn)年產(chǎn)值約90萬元。

以彭墩村農(nóng)戶種植的粳米為原料制作的彭墩特色年貨——彭墩年糕　

這一模式不僅盤活了閑置土地資源，穩(wěn)定了粳米來源，為彭墩年糕這一特色產(chǎn)業(yè)提供了堅實的原料保障，更形成了從田間到餐桌的完整鏈條，有效促進(jìn)了農(nóng)民持續(xù)增收和鄉(xiāng)村振興。