五年前就認(rèn)識(shí)周建平了，那時(shí)的他，癡迷建盞，在建陽(yáng)的古街開(kāi)了一個(gè)經(jīng)營(yíng)建盞的門店，叫“大宋建窯”。五年前的周建平，還很靦腆、很年輕，話語(yǔ)中有很多的向往和憧憬。五年后的今天，離開(kāi)了古街的喧囂，我在他的展示館里，老盞新茶，香氣氤氳，話題聊的還是建盞。他侃佩而談、娓娓道來(lái)。經(jīng)過(guò)了幾年的歷練，他成熟干練、視野開(kāi)闊，已經(jīng)沉穩(wěn)平和多了。

沉穩(wěn)平和來(lái)自于他的榮譽(yù)：2015年5月，“金兔毫”獲中國(guó)工藝美術(shù)“百花獎(jiǎng)”評(píng)比金獎(jiǎng)。同年6月、11月，“油滴建盞”分別獲中國(guó)工藝美術(shù)“華藝杯”評(píng)比金獎(jiǎng)、北京國(guó)際文創(chuàng)產(chǎn)品交易會(huì)工藝美術(shù)“華表獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)，2016年5月，“金油滴建盞”獲第十一屆中國(guó)(莆田)海峽工藝品博覽會(huì)優(yōu)秀作品評(píng)比金獎(jiǎng)……

2017年4月，周建平被南平市建陽(yáng)區(qū)政府授予“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)建窯建盞燒制技藝代表性傳承人”稱號(hào)。2018年12月，被授予福建省工藝美術(shù)名人榮譽(yù)稱號(hào)。

五次上央視

在一個(gè)小城，能五次上央視的人，在人們心中應(yīng)該是牛人了。周建平就上了五次央視：2014年央視王剛主持的《尋寶——走進(jìn)建陽(yáng)》，年經(jīng)的周建平帶著他收藏的直徑28公分宋代大斗笠建盞和只有4.8公分的宋代小斗笠建盞，在央視第一次亮相，就吸引了許多建盞愛(ài)好者的眼球。2016年，周建平又帶匣缽老建盞和他燒制的金油滴建盞，參加水均益主持的央視《我有傳家寶》欄目。2018年、2019年先后三次走進(jìn)央視《一槌定音》欄目。走進(jìn)福建電視臺(tái)《匠心?建盞》、福建經(jīng)濟(jì)頻道《雙建奇緣，盞定今生》、南平電視臺(tái)《創(chuàng)業(yè)故事》欄目……

周建平說(shuō)：“錄制《尋寶》欄目時(shí)，我?guī)е氖鞘詹仄罚搅恕段矣袀骷覍殹返臅r(shí)候，我不僅帶了收藏品，我還帶上了自己燒制的金油滴盞，沉寂了近千年的建盞文化應(yīng)該傳承和發(fā)揚(yáng)。”每一種文明，都需要后代的延續(xù)，薪火相傳，代代守護(hù)，繼承創(chuàng)新。

周建平用繼承的態(tài)度去做建盞，最早燒的是“金兔毫”，是按照老盞的器形、一比一的比例來(lái)復(fù)燒的。他說(shuō)：“因?yàn)楣疟K在外形上是有其美學(xué)構(gòu)思的，這樣能保持建盞的外形美觀。”他的“金兔毫”受到了許多收藏者的喜歡。古語(yǔ)說(shuō)“依天工而開(kāi)物，觀物象而抒臆”，他則依老盞而開(kāi)物、依老盞而創(chuàng)新，盡量仿老盞的靈魂和風(fēng)骨。

紅袍鷓鴣斑

建陽(yáng)南浦溪旁一個(gè)鎮(zhèn)子，有個(gè)好聽(tīng)的名字，叫“水吉”。宋代祝穆在其《方輿勝覽》卷十一中說(shuō)：“兔毫盞，出甌寧之水吉。”水吉后井，宋代的火，在這里燃燒出宋代的文明。周建平正是在后井村長(zhǎng)大的孩子。長(zhǎng)形如龍的建窯，漫山遍野的匣缽，紅中略帶褐色的泥土深深吸引著他。他的內(nèi)心深處有一種情愫，那就是對(duì)建盞的鐘愛(ài)。這些為他以后從事的建盞收藏提供了便利的條件，也奠定了豐厚的情感基礎(chǔ)。而建盞的收藏也讓他廣交朋友，在交流切磋之間，不斷拓寬視野。

人生在勤，勤則不匱。周建平不僅僅停留在收藏上，還要傳承和創(chuàng)新。2015年3月登記成立周建平建盞文化傳播有限公司，成立了“紅袍建盞陶瓷廠”，有了自己的品牌“紅袍”。他辦廠，進(jìn)行建盞的生產(chǎn)、研發(fā)、創(chuàng)新，遇到困難的時(shí)候，就琢磨自己收藏的古代建盞瓷片，希望這些瓷片給他帶來(lái)靈感。他說(shuō)：“回憶這樣一段歷程，歡喜和辛苦交集。”

對(duì)建盞的理解和熱愛(ài)，加上刻苦的學(xué)習(xí)和鉆研，終于有了很大的收獲。看似普通的泥土，在他的燒制下，有了靈魂，溫潤(rùn)沉靜。他和許多的建盞傳承人一樣，賦予了泥土獨(dú)一無(wú)二的生命。“紅袍鷓鴣斑”,就是他現(xiàn)在仿古代鷓鴣斑建盞主燒的茶器，保留了宋盞的韻味，一盞在手，溫潤(rùn)厚重，滴釉均勻，且在黑色的底子上仿佛有山中鷓鴣的羽毛斑，美麗高貴。“紅袍建盞”的釉里乾坤，仿佛激活了古建盞的生命力，得到收藏者的好評(píng)，因此也捧回幾個(gè)大獎(jiǎng)。

建盞展示館

2017年3月，春日和煦，陽(yáng)光普照，建陽(yáng)古街張燈結(jié)彩、一派喜氣，周建平創(chuàng)辦建陽(yáng)首家個(gè)人宋代建窯藏品展示館開(kāi)館。展示館多維立體的展現(xiàn)建盞的風(fēng)采，成為建盞文化學(xué)習(xí)交流的窗口，是建陽(yáng)豐厚遺產(chǎn)的縮影，重現(xiàn)大宋文化繁榮時(shí)代的記憶。這些建盞標(biāo)本用獨(dú)特的美麗回報(bào)時(shí)光與歲月，它們展示了宋人的日常生活、文人雅趣、社會(huì)風(fēng)貌、禮儀習(xí)俗等，是活化了的景觀。

走近他的建盞展示館，聚光燈下，一件件宋代建盞標(biāo)本不失優(yōu)雅的陳列著，有釉面、器形、底款三類。釉面有兔毫釉、油滴釉、雜色釉；器形有束口盞、斂口盞、敞口盞和撇口盞；底款除了“供御”等字樣以外，特別有趣的是還有“周小”或“陳小七”之類。看著這些建盞標(biāo)本，有“自將磨洗認(rèn)前朝”的感覺(jué)，它們沉默不知時(shí)光，可是人類是知時(shí)光的，經(jīng)過(guò)近千年的風(fēng)雨煙塵，歷史的溫度，正是通過(guò)這些多年來(lái)積累搜尋的珍寶保存了下來(lái)，讓我們感受到溫暖，來(lái)自中華民族文化的溫暖。

我小心翼翼的捧起一塊兔毫釉標(biāo)本，手指尖就像伸向了漫長(zhǎng)的時(shí)空隧道。我想到了遙遠(yuǎn)的宋朝，那時(shí)有許多瑰麗的語(yǔ)言記下了這些瓷器“兔毫紫甌新，蟹眼清泉煮”“鷓鴣碗面云縈字，兔毫甌心雪作泓”“綠地毫甌雪花乳，不妨也道入閩來(lái)”……光陰是釉水，空間是泥坯，我與這些優(yōu)美的文字相逢。恍惚間，覺(jué)得有一朵宋代的之花開(kāi)起來(lái)，開(kāi)在我的眼前。我把他放在我的鼻梁間嗅一嗅，有大地的香氣、泥土的香氣、文化的香氣。我置身于這樣的香氣之中，遙想著中國(guó)歷史上一段瓷器的傳奇，閩北這一塊土地上火和土的傳奇。

展示館里，一塊標(biāo)本就是一首無(wú)言的詩(shī)。詩(shī)無(wú)言，但大美，古樸而豐盈。