蔡炳盛14歲就進(jìn)入七里排陶瓷廠工作，但這個(gè)行當(dāng)在年少的他限里，只有一個(gè)“苦”字，并無美感可言。蔡炳盛在泥與火的錘煉中長(zhǎng)成了一個(gè)險(xiǎn)廃又紅又黑的精壯小伙，熟練掌握了選混、攪拌、淘洗，擠千、煉泥、拉坯修足、上釉、燒溶、控溫等燒窯的全部技術(shù)。

1979年。北京研究所的鄒應(yīng)林等一批瓷器專家進(jìn)駐水吉瓷廠進(jìn)行高仿建盞研究，同時(shí)考察了水吉的粘土及燒制瓷器的環(huán)境，兩年后，專家研究組燒制出了高仿的建盞。蔡炳盛對(duì)此十分感興趣，在研究小組愁眉不展時(shí)，給攻關(guān)小組成員提供了自己燒制陶缸時(shí)需要加草木灰的配釉方法，以及燒制時(shí)如何注意溫掌握等經(jīng)驗(yàn)。研究小組的李國(guó)章老師回憶說，專家組就是利用當(dāng)?shù)責(zé)G技術(shù)加上燒制建盞的理論相結(jié)合，終于成功燒制出了兔毫盞。1982年，他到政和縣的東平鎮(zhèn)借了一口窯，開始走上了一條艱苦的燒制建盞之路。開始滿懷希望的他，打開窯門，捧著尚有余溫的匣體，心卻冷到極點(diǎn)，一整窯的盞，有的盞體布滿氣泡、有的沒有燒熟、有的出現(xiàn)枯連…沒有一件成功，望著從窯內(nèi)傾倒出來的建盛碎片，蔡炳盛并沒有灰心，他知道這條路沒有捷徑，只有不停地進(jìn)行配方試驗(yàn)和反復(fù)燒制。想要燒制出好的建盞，最講究原汁原味，一定要“原礦配土”。為此，蔡炳盛常常往返東平與水吉，在水吉后井老窯址附近一呆就是一天，研究觀察老盞殘片，并結(jié)合自身對(duì)陶瓷燒制的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷描摩思索，進(jìn)行反復(fù)試燒。在漫長(zhǎng)的過程中，他經(jīng)歷了無數(shù)次失敗，但從沒打過“遇堂鼓”他總是鼓脅自己：“每次失敗，我都仔細(xì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，相信自己，向成功又邁進(jìn)了一步。”

功夫不負(fù)有心人，隨著堆積著燒壞的建盞碎片越來越多，他燒出的建盞也漸漸有模有樣了，終于在這年末的一天，像往常一樣，當(dāng)窯溫降至50℃左右，蔡炳盛徐徐拉開窯門，小心翼翼棒出匣體，期酚許久的兔毫濕，在這一刻重現(xiàn)人間，兔毫盞主要是靠氧化氣氛燒制出來的，而油滴盞則需要還原氣氛燒制

“秉著匠心，為建盞這個(gè)斷代的文化應(yīng)該認(rèn)知被傳承而不斷努力，無怨無悔。”，這是蔡炳盛的制盞哲學(xué)。

冬日暖陽下，占地幾百平方米的院落里，一排排木架上涼曬著不同器型的還未入窯燒制的建盞，氣勢(shì)恢宏。

寒冷的冬天，室外氣溫接近0℃，而位于水吉鎮(zhèn)的“蔡氏建盞研究所”內(nèi)，卻是一副熱火朝天的生產(chǎn)情景。蔡炳盛正專心致志地修坯，后方一排排已經(jīng)施釉的盞坯正在靜靜等待入燒制。蔡炳盛說，從水吉后井附近挖來的周土和軸礦含鐵質(zhì)多，能耐1300℃以上的高溫，是燒出建盞黑釉瓷獨(dú)特的“鐵胎”的奧秘。

據(jù)蔡炳盛介紹，從水吉后井附近挖據(jù)的周土，經(jīng)過敲打后，細(xì)如粉末，再經(jīng)過洗漿、瀝漿、煉泥等幾個(gè)步驟，才能成為合格的泥料條條泥料靜靜地臥在塑料布下面，等特著炳盛“點(diǎn)泥成金”。揉練、拉坯、修足……在翻飛的泥屑中，蔡盛專注的神情和手中緊握的修坯刀，成就一幅最美的建盞制作美景。

從14歲開始燒制陶瓷，今年62歲的蔡納盛在泥與火中錘煉了近50年，自1982年燒制建盞伊始，從他這兒開校散葉走出去的建盞燒制技藝的匠人有9人，蔡炳盛燒制的建盞在器型、胎的制作上達(dá)到與宋代建盞完美相似的程度，充分傳承了宋盞的經(jīng)典。

遠(yuǎn)處,“蔡炳盛龍窯”正臥在小山坡上，靜靜述說著蔡炳盛在傳承建盞燒制技藝方面取得的成就。

千淘萬漉雖辛苦，吹盡狂沙始得金。他在全國(guó)各地各個(gè)博會(huì)上先后取得的榮不勝枚舉：第四批福建省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人”“第一批南平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目建建盞制作技藝代表性傳承人”“首屆南平市工藝美術(shù)大師”“南平市首屆工藝美術(shù)名藝人”“福建省民間工藝大師”“福建省陶瓷藝術(shù)大師”“高級(jí)陶瓷工藝師”等榮譽(yù)稱號(hào)，并于2017年被南平市工藝美術(shù)行業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心聘請(qǐng)為“建盞品鑒專家”。”蔡氏建盞研究所”早在2014年就獲得了“南平市工藝美術(shù)大師示范工作室”等殊榮。

“讓千年富火，重放光彩。恢復(fù)建窯建盞燒制技藝，是我們這一代老匠人責(zé)不旁貨的歷史責(zé)任，也是我們回報(bào)家鄉(xiāng)的最好選擇。”

蔡炳盛說。蔡炳盛制作的建盞黑底銀滴泛發(fā)幽藍(lán)光澤，油滴滴點(diǎn)實(shí)而不虛，晶體厚重立體感強(qiáng)，古韻十足。在傳承了宋盞經(jīng)典之外，他還創(chuàng)新軸色，開發(fā)出了類似耀斑形狀鐵紅色斑紋軸色的作品“火風(fēng)阻”。研發(fā)過程中，又融合了現(xiàn)代工藝的創(chuàng)新，燒制出各種不同器型的建盞新品，作品在省、市等地都有館藏，他還撰寫了大量建盞制作的心得體會(huì)，《試論建盞的燒制工藝》《建盞的柴燒制作》等論文在《藝術(shù)科技》《畫界?工藝美術(shù)》等學(xué)術(shù)期刊發(fā)表。