建窯遺址

漫步在水吉鎮(zhèn)主干道上，隨處可見各式古樸風格的建盞門店，里面的建盞作品琳瑯滿目，有素淡雅致者，有奇異瑰麗者，有古韻雋永者……

每逢周末，水吉鎮(zhèn)建盞一條街更是格外熱鬧，來自五湖四海的建盞愛好者，或走馬觀花，或凝神研究，或以盞會友，一天結(jié)束，大家無不滿載而歸！

如今，只要一提到水吉鎮(zhèn)，人們首先聯(lián)想到的關(guān)鍵詞就是建盞。建盞是土與火的藝術(shù)，正是因為土，注定了建盞與水吉鎮(zhèn)有著解不開的千年情緣。 

尋找前世建盞情緣

透過老照片看到建窯遺址上那堆積如山的廢棄窯具、建盞瓷片，無一不印證了唐、宋建窯建盞的輝煌。水吉鎮(zhèn)作為建盞的發(fā)源地，雖然有過與大唐文明相伴的輝煌時刻，但歷經(jīng)時代的變遷和社會變革的風雨，建窯湮沒了數(shù)百年。1935年，當美國人詹姆士·普拉瑪尋找到黑釉茶碗的故鄉(xiāng)水吉鎮(zhèn)時，美國、歐洲都引起相當大的轟動，但此時我國卻戰(zhàn)事連連，未激起一絲波瀾。

“當時到處都在大戰(zhàn)，我們擔驚受怕連吃飽穿暖都成問題，哪里還顧得上那一塊破瓷片。”水吉鎮(zhèn)退休老干部陳平回憶道。

早年龍窯那片山頭有很多完整的，甚至底部刻有字的建盞，但由于傳承的斷層，文化的缺失，沒有人知道那些破舊的瓷碗價值連城。相比自己保存建盞，大家更喜歡替外國人找建盞、運建盞，因為那樣有“高額的務(wù)工費”。只有零星的古玩愛好者把這些無人問津、別人口中的“破瓷片”當作至寶珍藏。

新中國成立后，文物考古工作逐步走上軌道，對建窯的考察由此開始，建窯建盞正式踏上了它的復(fù)興之旅。1954年，華東文物工作隊福建工作組在蘆花坪窯址堆積中采集到銘刻“紹興十二年（1142）”的匣缽，對確定建窯的制瓷年代具有實證的意義；1979年，福建省輕工業(yè)研究所和建陽瓷廠試制的仿宋陶瓷產(chǎn)品在北京展出，經(jīng)專家鑒定，與宋代建盞相似；1985年，建窯遺址被福建省政府公布為省級文物保護單位；1990年，水吉后井發(fā)現(xiàn)稀世珍品“珍珠斑”瓷盞；2001年，建窯遺址被國務(wù)院公布為第五批全國重點文物保護單位……

70年的漫長歲月中，建窯建盞的面紗再次悄然掀起。

共探今生 謀求發(fā)展

國家強則經(jīng)濟興，經(jīng)濟興則文化盛，文化盛則建盞活。

隨著70年來社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，民眾的聚焦點從溫飽問題轉(zhuǎn)向精神食糧。建盞能夠重現(xiàn)，象征著中華文化的逐步復(fù)興，肯定了廣大建盞人多年的努力。建盞的復(fù)興是水吉之幸。

建窯建盞是歷史留給水吉鎮(zhèn)的文化名片，建盞文化的繼承和復(fù)興離不開廣大建盞燒制的手藝人。建盞產(chǎn)業(yè)的悄然興起，不僅讓許多本地農(nóng)民“閉關(guān)研究”，專心撲在建盞燒制中，還吸引了一批又一批的外出企業(yè)家、青年人返鄉(xiāng)燒盞，利用新媒介更好地傳播建盞文化。

“2014年大學(xué)實習時初步認識了建盞，又從親戚口中了解到建盞產(chǎn)業(yè)有很大的發(fā)展前景，抱著試試看的心態(tài)，大學(xué)畢業(yè)后就回到水吉鎮(zhèn)從事做建盞。起初只是替別人賣建盞，2015年開始自己燒制建盞，過程十分艱難，一窯生一窯死，中途幾度想放棄。” 90后建窯工匠翁書杰感慨道，“真是要感謝當?shù)卣拇罅Ψ龀郑由献约翰粩嗯ΓK于能在建盞市場上站穩(wěn)腳跟。”

為了給當?shù)亟ūK技藝傳承人和建盞企業(yè)搭建起交流、展示和銷售建盞的平臺，水吉鎮(zhèn)扶持建立建盞文化交流街區(qū)建設(shè)，連續(xù)三年每戶貼補3000元租金，目前已入駐商家106家。

2011年5月，建窯建盞燒制技藝被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2016年，建盞被國家質(zhì)檢總局批準為國家地理標志保護產(chǎn)品。同年，水吉鎮(zhèn)成功舉辦龍窯開窯直播儀式和建盞文化、建盞產(chǎn)品推薦活動，并依托獨特的建盞文化參加“2016中國最美村鎮(zhèn)”評選，榮獲“中國最美村鎮(zhèn)·傳承獎”。2017年，水吉鎮(zhèn)成功舉辦水吉首屆建盞文化交流會，培育圩日建盞集市，高標準打造建盞展示、交流、宣傳、銷售的平臺。同時，建盞系列產(chǎn)品還入選了2017“福建好禮”百佳旅游商品名單，成為廈門金磚會議國禮。

“我在線上開了網(wǎng)店，客人可以不用到店里，直接通過網(wǎng)絡(luò)購買我的建盞，非常方便。”建盞一條街商戶葉禮旺歡喜地說道。

現(xiàn)今，隨著燒盞人的年輕化，建盞企業(yè)陸續(xù)告別傳統(tǒng)、單一的線下交易模式，取而代之的是利用網(wǎng)店、抖音、直播等網(wǎng)絡(luò)新形式與客商交流互動，線上銷售、線下體驗，更好地傳播建盞文化，開啟“互聯(lián)網(wǎng)+建盞”的時代。

據(jù)不完全統(tǒng)計，水吉鎮(zhèn)境內(nèi)登記注冊的建盞企業(yè)、個體戶由2014年的37家增至目前建盞個體戶1213家，企業(yè)突破53家，從事建盞產(chǎn)業(yè)人員年均收入10萬元以上。

這標志著建盞產(chǎn)業(yè)越來越大，水吉人民越來越富。

“盞”望未來  前景可期

“若想燒出建盞這樣獨特的析晶黑釉瓷碗，最關(guān)鍵的就是要有原材料，也就是高含鐵量的黏土，而這一點，只有水吉鎮(zhèn)能夠滿足。”建陽建盞協(xié)會水吉組長、本土專家徐子明老師介紹道，“水吉鎮(zhèn)當?shù)厮a(chǎn)的紅棕色粘土含鐵量高達7%—10%，即便是幾十公里開外的武夷山遇林亭胎土含鐵量都比建窯低不少。” 

但是，隨著建盞市場的不斷升溫，受經(jīng)濟利益驅(qū)使，少部分人開始無節(jié)制地取土燒盞，導(dǎo)致資源浪費、環(huán)境破壞，建盞文化產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為最大難題。

“實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，是建盞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必由之路，要以生態(tài)銀行建設(shè)為契機，把資源掌控在國有企業(yè)手里，既做好資源合理開發(fā)、永續(xù)利用，又有利于原產(chǎn)地產(chǎn)品溯源和行業(yè)管理。”水吉鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長陳寶珠說。水吉鎮(zhèn)堅持“綠水青山就是金山銀山”的指導(dǎo)思想，推進“生態(tài)銀行”建設(shè)，對轄區(qū)內(nèi)的高嶺土、紅色粘土等建盞礦土資源，進行勘探普查和源頭管控，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為綠色發(fā)展優(yōu)勢，實現(xiàn)建盞產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護的雙贏，推動“大建盞與大文化”融合聯(lián)動發(fā)展。

建窯文化的傳承離不開群眾基礎(chǔ)和新生力量的支持。2019年5月，建盞特色課程作為地方特色課程正式納入水吉中學(xué)課程體系，通過課程的開展，提升建盞從業(yè)者的技能水平，為建盞文化培養(yǎng)最基本的手工業(yè)者，從事拉坯、塑形、創(chuàng)造、推廣等各方面的人才，從孩子的興趣著手，擴大建盞文化影響力，為建窯建盞培養(yǎng)后備力量。

下一步，水吉鎮(zhèn)將繼續(xù)投資15.3億元，打造以現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)、建盞產(chǎn)業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為支撐，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、綜合承載能力較強的建盞小鎮(zhèn)，逐步升級打造20余家具有文化和旅游功能的建盞莊園，串聯(lián)打造建盞文化旅游帶，包括一座游客服務(wù)中心、建盞商貿(mào)街區(qū)、從玉瑤大橋到池中10公里的生態(tài)綠廊、池中大師建盞園、建窯遺址公園等，促使建盞小鎮(zhèn)初具規(guī)模。

70年來，建盞依托水吉土壤而生，水吉人民依托建盞產(chǎn)業(yè)而富。水吉與建盞，相輔相成，共創(chuàng)建盞小鎮(zhèn)新輝煌！