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謝華安院士（右）和農技人員在浦城縣石陂鎮再生稻收割測產現場查看水稻生長情況。（徐裕 攝） 立秋時節的閩北大地，天高云淡闊，萬里谷粟新。 8月10日，浦城縣臨江鎮萬鑫家庭農場再生稻高產高效栽培示范片，層層疊疊的稻穗顆粒飽滿，長勢喜人，仿佛在訴說著豐收的喜悅。 現場發布的再生稻頭季測產數據更是令人振奮：一號田干谷畝產827.04公斤，二號田畝產752.72公斤，三號田畝產731.74公斤，平均畝產達到770.5公斤。 2025年，全市再生稻面積達12萬畝，占全省三分之二，居全省第一。再生稻已成為“福建糧倉”一張耀眼的名片。 民為國基，谷為民命。習近平總書記指出：“糧食安全是‘國之大者’。悠悠萬事，吃飯為大。” 南平，被譽為“福建糧倉”，是一塊被陽光與雨露深情擁抱的豐饒之地，農耕文明的基因在這里播撒，農村改革的歌聲在這里唱響，鄉村振興的畫卷在這里描繪…… 豐收的糧袋、谷滿的糧倉，背后連著民生、事關發展。南平始終把糧食生產作為頭等大事，大力推動“藏糧于地、藏糧于技”戰略落實落地，嚴格落實糧食安全黨政同責，全面落實耕地地力補貼、水稻保險等政策，出臺穩定發展糧食生產措施，努力鋪展出“多產糧、產好糧”的美麗畫卷，奮力支撐起“福建糧倉”真裝糧、多裝糧、裝好糧的扎實底座。 小小“一粒米” 壘起“大糧倉” 在浦城縣石陂鎮案山下村的再生稻高產高效示范片，空氣中彌漫著清新的稻香。 “今年我種的是‘甬優1540’，頭季平均畝產達801.4公斤，看來又是一個豐收年。”石陂鎮種糧大戶、陳氏泰優水稻專業合作社負責人陳兆武一臉笑容。 今年54歲的陳兆武出生于福州長樂，對“浦城收一收，有米下福州”這句俗語印象深刻。1998年，懷揣夢想的他來到浦城，在石陂鎮辦起了山農米廠，收購加工浦城大米，銷往全國各地。 “我來浦城27年了，從收購加工大米到自己種植水稻，切身感受到這里為何被稱為‘福建糧倉’。”陳兆武說。 南平，自古便是魚米之鄉，其悠久的農耕文明與水稻種植歷史，如同血脈一般深植于這片土地。 2018年，浦城縣牛鼻山探溝出土了大量農耕生產用具，并出土了部分谷粒標本，經鑒定為距今5300年的谷粒遺存，是南方地區發現最早的水稻標本之一，證明了數千年前這里就有了“稻花香”。 明嘉靖二十年（1541）重修的《建寧府志》稱，浦城是閩北糧食主產地，除水稻為主產糧外，“邑有大麥、小麥、蕎麥三種，又有春種而夏熟的苦麥，小麥、大麥、蕎麥次之，還有少量裸大麥”，有“歲一獲而粟米裕如，鄰境咸資接濟”之名。可見，糧食不僅品種多，總產量也很高。 與浦城相鄰的“閩北糧倉”建陽，被稱為“插根桿子能發芽”“跌倒拾稻”的地方，自古水稻就出現“一年兩熟”的雙季稻，春種夏熟曰早稻，夏種秋收曰晚稻。 據明嘉靖《建陽縣志》有關稻谷記載，水稻品種早期有占城稻、天降早，后有小早稻、大早稻、大冬稻等。另外，水稻還有粳米稻、糯米稻與高桿稻、矮桿稻之分，這些統稱“嘉禾水稻”。 南宋景定元年（1260），建陽的唐石里（今黃坑鎮），發現“一本十五穗”的稻子，農民稱其為“佳禾稻”，詔改建陽縣為“嘉禾縣”，達26年之久。 歷史的車輪，見證南平“福建糧倉”之名緣何而來，底氣因何而強。 改革開放后，南平在推行家庭聯產承包責任制的基礎上，一方面穩定糧食生產，在種植面積減少和種植結構調整的同時，積極開展中低產田改造，大力推廣雜交水稻和高產良種栽培技術，以及農業機械、農用化肥和農藥的廣泛使用，糧食生產穩步增長。 保障糧食安全是一個永恒的課題，任何時候都不能放松。 進入新世紀以來，面對復雜嚴峻的國際環境和艱巨繁重的改革任務，南平加快構建新時代糧食安全保障體系，糧食安全保障能力持續提升，為經濟社會發展大局夯實了基礎。 目前，全省5個國家級產糧大縣中，南平就占了4個。每年全市糧食播種面積和產量約占全省的23％以上。 小小“一粒米”，壘起“大糧倉”。 2019年至2024年，全市糧食種植面積穩定在281萬畝以上，產量實現六連增，從115.78萬噸增加到119.43萬噸。糧食種植面積和產量連續多年位居全省首位，充分彰顯了南平作為“福建糧倉”的擔當。 藏糧于地 守好良田沃土 萬物土中生，有土斯有糧。 耕地是糧食生產的命根子，事關國家糧食安全。只有把土地資源精心呵護好，糧食生產才有保證，糧食供給才會更優。 在光澤縣寨里鎮橋亭村，光澤縣西麓鄉村建設有限公司種糧“合伙人”邱希財正在田間忙碌。 “1988年，我從自家的8畝多地開始種，今年大概種了460多畝。”54歲的邱希財說，“2023年，鎮里找我商量一起種糧的事，我一合計，覺得有‘鄉建公司’作保，就答應了下來，成為鎮里的第一個種糧‘合伙人’。” 探索種糧“合伙人”，是寨里鎮“1＋2＋3”撂荒地整治模式的延伸。近年來，寨里鎮積極探索以“鎮村合資公司”為主體的“1＋2＋3”撂荒地整治模式。“1”即成立一家鎮村合資公司，“2”即開展撂荒地整治和土地流轉經營兩項業務，“3”即對復墾出來的撂荒土地采取公司自主種植、引進大戶種植和農戶自行耕種三種方式。 “2023年，我在橋亭村流轉土地200多畝，其中撂荒地50畝，種植雙季稻和再生稻，效益還不錯。今年，我繼續和‘鄉建公司’合作，流轉了400多畝地，其中226畝用來種植再生稻。”邱希財說，“‘鄉建公司’負責供地，我負責種地。賺錢后，我再給‘鄉建公司’分紅，風險一起承擔，利益一起分享，實現了雙贏。” 田疇載綠，禾香萬里。各地撂荒的土地被復耕，為穩定南平乃至福建省糧食播種面積，防止耕地“非糧化”起到了積極作用。 如果說，撂荒地整治“喚醒”了“沉睡”的土地；那么，高標準農田建設，則讓糧食穩產更有底氣。 近年來，南平大力推進高標準農田建設，按照灌排化、機械化、生態化、田園化、數字化“五化”要求，加大地方財政投入力度，統籌政策性貸款、專項債等資金，完善田間基礎設施，提高農業生產效率，高標準農田建設面積連續3年居福建省第一位，讓一壟一畝有力承載起國計民生。 良田有保障，糧食才滿倉。 “以往農田基礎設施不完善，抗災能力弱，種植戶最怕大雨大旱等極端天氣。高標準改造后，實現‘田成方、路相連、渠相通、旱能灌、澇能排、機好耕’，讓種糧事半功倍。田地平整和重新劃分后，大型機械可以進得來，無人機飛播噴藥也更方便。”建陽區水吉鎮吉豐農機專業合作社理事長翁可茂說，合作社及成員今年種植3000多畝再生稻，基本實現生產全過程機械化。 2024年，全市投入6.8億元，完成省上下達的高標任務22.55萬畝，畝均達3000元，累計建成高標農田面積及任務完成量均居全省第一。 不僅如此，南平還結合開展土壤“三普”，科學精準提升耕地質量。2023年完成測土配方施肥技術438.17萬畝（次）、冬種紫云英等綠肥75.16萬畝、秸稈還田162萬畝、推廣有機肥205.8萬畝（次）。 與此同時，我市積極培育新型農業經營主體，近年來引進、培育省級以上農業龍頭企業175家，推動實現農村土地適度規模經營116.64萬畝。 “荒地變良田、良田變糧油、糧油變美景、鄉村變景區”的新時代畫卷在閩北大地上展開。 科技助力 筑牢豐收之基 “現在種田已經告別了早年的‘面朝黃土背朝天’，有了科技和農機設備的加持，我一年可以種出2.5萬人一年的口糧。”萬鑫家庭農場負責人馬芳華說。 種田伊始，為了提高水稻的產量和質量，馬芳華時常到鎮農技站和縣農業部門“串門”。并且，他的家庭農場還承擔了浦城縣全程機械化種植示范片及再生稻品種篩選試驗示范項目。 馬芳華說：“這些年，農場不斷加強與科研單位及農業部門合作，謝華安院士、福建農林大學林文雄教授和福建農科院水稻研究所所長張建福多次到農場指導，各級科技特派員也成了農場的‘常客’。有了科技助力，農場水稻的產量、品質不斷突破。” 2024年，馬芳華與福建農林大學廖紅教授團隊合作，在農場進行耕地土壤酸瘦阻控和肥力恢復關鍵技術及應用示范實驗。 “科學就是生產力，就是效益。”農場再生稻的高產數據，讓馬芳華對未來充滿信心，“現在水稻單季輕松超700公斤，再生季幾乎純盈利。農場3000多畝地算下來，實打實能增收七八十萬元，加上再生季的收入，收入更可觀。” 科技賦能，糧食增收。科技創新是推動農業高質量發展的重要路徑，也是促進糧食豐產豐收的關鍵動力。 從20世紀70年代起，南平市農科所的科研工作者每年都要到海南的南繁育種基地開展水稻育種科研活動，培育的101個水稻品種已累計在全國推廣面積5000多萬畝，增產糧食5億多公斤，增創社會經濟效益10億元以上。 而且，我市作為全國重要商品糧基地，立足資源優勢，強化與科研院校合作，大力推動水稻種業創新發展。 “南平地區的制種面積已經超過了18萬畝，約占全國的十分之一，意味著全國每10粒雜交水稻種子就有1粒來自南平。”中國科學院院士謝華安表示，南平制種基地的建設取得優異成績，為全國種業發展打下很好的基礎，南平的種業發展、生態農業發展大有可為。 2024年，南平市水稻種業專家顧問團正式成立，聘請謝華安等9名院士為顧問。此舉，為我市糧食安全、種業發展和踐行大食物觀提供強有力的科技智力支撐。 科技為糧食生產插上“科技翅膀”，不僅培育了良種，還提高了農業機械設備。 在現代農業裝備方面，我市積極推動智能農機裝備技術創新，示范運用智能化技術，推進機械化生產數字化管理，推進農機節能減排，讓傳統農業向“新”而行。 2024年，全市主要農作物耕種收綜合機械化率79.3％，水稻耕種收綜合機械化率83.6％，均高于全省平均水平。 農穩社稷，器利農桑。田還是那片田，種田輕松的背后是政策支持、技術進步，也是理念更新、發展轉型。科技與農業深度融合，為打造更高水平的“福建糧倉”積蓄動能。 不僅如此，南平還探索糧經輪作，變單一生產為綜合生產，讓土地四季效力，推動設施農業提質增效，推進農業生產社會化服務，拓寬農民增收致富渠道。 倉廩實，國業實；農業穩，國家穩。 南平將始終牢記使命，把糧食安全放在首位，育良種、用良技、耕良田，有效提高農業生產綜合效益和競爭力，依靠自身力量筑牢國家糧食安全防線，全面深化農村改革，不斷為農業農村現代化釋放新活力、注入新動能。（盧國華 邱春靜 柳浪漫 李霖昊） |
