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近日，南平市科協2025年第八期科普講堂暨葡萄科普日活動在建陽區水吉鎮仁山村舉行。南平市科協領導、各行業協會學會負責人、南平市葡萄協會骨干會員及受邀農業和供銷部門代表等30余人參與活動。 活動伊始，與會代表沿著步行棧道參觀仁山村規模化葡萄種植基地，滿園葡萄果香四溢，大家沉浸式感受仁山葡萄產業與優良山水生態的深度融合。行至棧道終點的科特派廣場，代表們品嘗了各色時令葡萄鮮果，直觀體驗葡萄帶來的美味。隨后，在仁山全國骨干科技特派員培訓基地現場教學點展覽館，仁山村駐村第一書記游珊向代表們講述了仁山村的蛻變歷程——作為科技特派員發源地之一，該村在各級政府關懷及一代代科技特派員的指導幫助下，從省級貧困村蛻變為如今的富美鄉村。
活動現場，南平市科協副主席汪宏為各學會黨員代表上黨課，深入闡釋中央八項規定的精神內涵，強調黨員必須堅守的行為規范。
省級科技特派員、南平市農科所研究員應薛養作葡萄與葡萄酒知識科普講座，從葡萄在水果界的地位切入，講解不同品種葡萄的適宜食用方式，解析葡萄品種特性、種植常識、實用挑選與儲存技巧，介紹葡萄與葡萄酒的營養價值及葡萄酒釀制原理，澄清了關于葡萄酒釀制的常見謠言，并闡述了南平市葡萄產業的發展現狀、優勢及存在問題等。 與會代表表示，此次科普活動收獲頗豐，不僅強化了作風建設意識，更深入了解了葡萄與葡萄酒知識，對南平市葡萄產業的發展前景充滿期待。
作者：南平市葡萄協會 賓興國 圖片來源：吳大灼 |
