6月5日，建陽區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教育局開展中高考前食品安全檢查，全面織密校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，讓考生吃得安心、家長放心。

在建陽一中、外國語學(xué)校等中高考考生集中用餐點(diǎn)，督察組仔細(xì)查看食品原料采購臺賬，對每一批次食材的進(jìn)貨渠道進(jìn)行嚴(yán)格核對，確保所有食材來源清晰、可追溯，從源頭上杜絕問題食材流入校園。在食品加工制作區(qū)域，檢查組全方位監(jiān)督各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格防范交叉污染情況的發(fā)生，保障食品加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，對餐飲具清洗消毒設(shè)備的運(yùn)行狀況進(jìn)行檢查，查看消毒后的餐具是否按照規(guī)范要求存放，切實(shí)保障考生用餐的衛(wèi)生安全。

建陽一中校長謝建軍：“在中高考即將來臨的時(shí)候，我們學(xué)校高度重視，成立食品安全工作專班，我們對食堂的衛(wèi)生進(jìn)行拉網(wǎng)式的篩查，還制定了中高考專門的菜譜，還交給區(qū)市場監(jiān)督管理局審核，讓學(xué)生在吃得安全的同時(shí)吃得營養(yǎng)吃得放心?！?/span>

督察組人員還對學(xué)校周邊的食品銷售店、文具店進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查貨品進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，是否存在銷售“三無”食品、過期食品等違法行為。通過加強(qiáng)對校園周邊食品經(jīng)營秩序的規(guī)范，為考生營造安全、健康的飲食消費(fèi)環(huán)境。

建陽區(qū)市場監(jiān)督管理局　食安協(xié)調(diào)股股長陳旭：“在接下來的中高考期間，各市場監(jiān)管所會不斷加大校園周邊餐飲店以及文具店的安全檢查，同時(shí)我們將會派駐專業(yè)人員駐點(diǎn)各個(gè)學(xué)校食堂，全程進(jìn)行監(jiān)廚，保證廣大考生在中高考期間用餐安全。”（謝心　丁健偉　張倩　曾令杰）