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5月13日,由南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海峽茶業(yè)交流協(xié)會、市鄉(xiāng)村振興促進會指導,區(qū)海峽茶業(yè)交流協(xié)會主辦的第四屆“中國小白茶茶王爭霸賽”在建陽區(qū)寶山街道溪源村舉行。 比賽現(xiàn)場,茶香彌漫。本次比賽共收到全區(qū)各茶企選送的茶樣270份,包含銀針小白茶、貢眉小白茶、壽眉小白茶、銀針水仙白茶、牡丹水仙白茶、壽眉水仙白茶、5年以上小白陳茶,共7個品類。專家評委們按照嚴格的審評標準,逐一對參賽茶樣的外形、色澤、香氣、滋味、葉底進行感官評審。 省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師、專家組組長蘇峰:“每年的茶王賽我都有來參加,今天看這個水仙白的品質(zhì)特征,展示出我們水仙白的品種的特征,把我們白茶優(yōu)異品質(zhì)充分地展現(xiàn);看我們的小白茶,它是一個芽葉連枝,很細秀的一個白茶的品類,它的香濃味醇,給人留下非常深厚的印象。” 此次茶王爭霸賽最終評選出茶王各1名、金獎各2名、銀獎各3名、銅獎各10名、優(yōu)質(zhì)獎若干。此次活動的舉辦,進一步推動小白茶產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展,為助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,有效拓展“迎賓客引人流 促消費促發(fā)展”,讓建陽小白茶走出福建,走向全國,成為一張亮麗的地方名片。 省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師、專家組組長蘇峰:“在我們建陽能夠提供出這樣的一個優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,源自于它的優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,也來自于它的歷史,悠久的產(chǎn)茶的技藝的傳承與發(fā)展,小白茶的產(chǎn)業(yè)從小到大,已經(jīng)逐步在發(fā)展壯大,建陽的小白茶、水仙白是我們白茶家族的珍品,值得我們期待。”(江潔 黃巍 關鋒 陳芷涵) |
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