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為保障“五一”節(jié)日期間群眾飲食安全,防范食品安全風(fēng)險,建陽區(qū)市場監(jiān)督管理局組織成立五一黃金周食品安全及消費投訴專班,針對節(jié)日消費特點,持續(xù)開展食品安全專項檢查行動,全力守護“舌尖上的安全”。 5月3日,建陽區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員先后前往建陽區(qū)美食地圖標(biāo)志的餐飲單位、網(wǎng)紅景點及商圈開展食品安全檢查。在餐飲單位,執(zhí)法人員仔細查看了后廚衛(wèi)生狀況及食材存儲情況,對蔬菜、肉類的新鮮度及儲存條件嚴格把關(guān),確保無變質(zhì)、過期食材,要求商家嚴格把控源頭,確保食材來源可追溯、質(zhì)量有保障。在旅游景點周邊食品經(jīng)營店、小吃攤點,重點檢查預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識、散裝食品儲存條件、食品保質(zhì)期等,嚴查“三無”、過期變質(zhì)食品,規(guī)范食品經(jīng)營行為。 建陽區(qū)市場監(jiān)管局副局長吳繼業(yè):“為了更好的保障我們游客的食品安全和在五一能夠玩的舒心,例行一個檢查,我們專班對網(wǎng)紅景點跟網(wǎng)紅店,還有三個商業(yè)圈的食品安全的一個專項檢查,還有一個就是對消費者投訴的這一塊進行快速處置。” 5月1日至5月3日上午,已檢查經(jīng)營主體100余家,對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場責(zé)令整改,切實做到“發(fā)現(xiàn)一起、整改一起”。建陽區(qū)市場監(jiān)管局將加大餐飲單位及景點周邊食品安全巡查檢查頻次,全力做好節(jié)日期間食品安全保障工作,守護廣大游客“舌尖上的安全”。(江潔 張少杰) |
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