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春風拂綠，茶山染翠。清明過后，位于武夷山國家公園1號風景道崇雒段的孔硯綠色生態(tài)茶莊園茶葉進入采摘期，開啟白茶制作。
在占地近千畝的孔硯綠色生態(tài)茶莊園里，一棵棵茶樹吐露新芽。連日來，采茶工們身挎竹簍穿梭其中，采摘今春的第一茬嫩葉。茶莊園有近500畝綠色生態(tài)茶園，擁有小白、水仙白、肉桂、鐵羅漢、半天妖等十多個茶葉品種，預計今年可采收茶青約10萬斤。
孔硯綠色生態(tài)茶莊園負責人鐘梵：“目前采摘的是白茶，現(xiàn)在采摘的白茶等級已經(jīng)到白牡丹，接下來到4月中下旬，我們可能就開園采烏龍茶，就是當?shù)氐膸r茶。”
孔硯綠色生態(tài)茶莊園位于道教第三十一福地——勒溪福地，硯山腳下，茶莊園項目2023年正式立項后，深諳“好山好生態(tài)出好茶”的鐘梵，在已有1000多棵楠木的基礎上，新增了櫻花、玉蘭、紫薇、銀杏等近千棵花化彩化樹種，推行茶園綠色生態(tài)有機化管理。
孔硯綠色生態(tài)茶莊園負責人鐘梵：“響應政府提倡的‘頭戴帽、腳穿靴、腰束帶’，我們的茶確實是改觀了大家對非巖茶核心產(chǎn)區(qū)制出來的茶品質(zhì)的認知，我們的生態(tài)氣息還是比較明顯的。”
茶廠已完成生產(chǎn)廠房裝修改造，生產(chǎn)設備入場調(diào)試即將投產(chǎn)，計劃年內(nèi)推出“孔硯”“卅一福茶”“如是禪茶”等三大系列產(chǎn)品。
孔硯綠色生態(tài)茶莊園負責人鐘梵：“在今年的春茶忙完以后，就開始策劃我們的品牌定位，結(jié)合當?shù)氐乃未任幕覀儾鑸@坐落的道教的福地文化，然后如是寺附近的禪茶文化相結(jié)合，與品牌相融，讓更多的人了解我的家鄉(xiāng)。”
截至目前，孔硯綠色生態(tài)茶莊園項目已累計投資3000多萬元，下一步，將充分發(fā)揮好30畝“點狀供地”作用，打造“環(huán)帶”茶旅融合項目，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的有機融合。
孔硯綠色生態(tài)茶莊園負責人鐘梵：“目前，我們正在做總規(guī)跟單點的設計，未來是想能夠集茶種植、產(chǎn)、研、學、商、旅為一體，就是真正結(jié)合了一二三產(chǎn)融合，結(jié)合文旅，這樣也希望能夠真正意義地帶動家鄉(xiāng)發(fā)展。”（莊妍 黃子榮 林晞 丁健偉） |
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