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“潭陽大集”再次開市,與以往不同的是這次大集吸引了全省9地市160余位參展商帶來300多種農產品集中亮相。一城一味皆成詩,九地煙火共燎原。下面請跟隨我們的鏡頭,共赴這場鄉村振興的煙火盛宴! 在春意盎然的潭陽大集上,市民無需遠行即可一站式打卡泉州拳頭母、寧德小籠包、福州魚丸等九地市非遺美食。這場“舌尖上的福建”盛宴,讓田間地頭的農產品化作餐桌上的煙火氣,非遺技藝與當代生活在此碰撞出鮮活滋味。 帶來的是我們泉州比較有特色的美食,叫作拳頭母,包括魚丸肉丸類的也是比較能代表泉州的一些美食。 我們這個面線是百年傳承的,是非遺的面線,老少皆宜,比較淡又很Q。 記者:在我們大集上居然見到了順昌的仁壽灌蛋,老板可以介紹一下這個特產嗎? 攤主:因為這個灌蛋是南平市第一批的非物質文化遺產,我們這個灌蛋食材挑選是很關鍵的,采用新鮮、當地散養的鴨蛋,閩北山區的山珍,剁成泥以后作肉餡,找到蛋眼灌到蛋黃里面,文火慢煮,就成型了。 作為“東道主”,建陽的“寶藏”美食,也讓外地客商興趣濃厚,外地客商紛紛掃碼添加商戶微信,“建陽味道”借著大集平臺走向更廣闊市場。 記者:今天帶來了哪些產品呢? 攤主:這是小湖紅糖,是小湖三寶其中之一,希望能夠將特產推廣出去,現有客戶覆蓋全國各地,回頭率非常高。 惠民助農促消費,活動現場,工行建陽支行同步推出信用卡專項福利,讓市民在享受集市購物樂趣的同時獲得實實在在的優惠。 供銷集市現場,消費者滿載而歸,參展商收獲滿滿。新時代供銷社正以“服務”重塑“供給”,以“聯結”再造“信任”,在助農惠農中激活消費勢能的新圖景。(張高鷺 謝心 張少杰 黃巍 吳大灼 黃玉潔 魏蘭萍) |