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作者:余慶明 提起下水南老街巷,老一輩建陽(yáng)人總有揮之不去的一個(gè)印記。夜晚,信步走到巷子里,月光掩映下,巷子老墻頭上的野草在風(fēng)中搖曳,斑駁的地面也朦朧了起來(lái),兩邊古舊的門板散發(fā)出歲月的味道,一剎那,關(guān)于小巷的記憶從遙遠(yuǎn)的地方紛至沓來(lái)……… 時(shí)光之河 蜿蜒流淌 記得當(dāng)時(shí)水南巷的古墻上有塊磚,上面上刻著“乾隆五十六年洪痕”和“光緒十二年七月大水至此,經(jīng)測(cè)量高程為136.6米”的字樣,這是當(dāng)時(shí)的人們?cè)馐芰税倌暌挥龅暮闉?zāi)后留給后人的警示。靠近水南橋頭的巷子口是這條巷子最繁華的地段,短短的幾百米,店鋪林立,熱鬧非常。最令人記憶猶新的莫過(guò)那家祖?zhèn)鞯摹跋滤媳馊獾辍薄?/span> 凌晨三四點(diǎn),老板就得蹲守在殺豬場(chǎng)拿鮮肉,拎出木棒錘不斷地捶打,連筋帶肉打成肉泥,加點(diǎn)鹽調(diào)味。包的時(shí)候,舀一大勺肉泥到一個(gè)淺盤里,扁平的竹簽挑點(diǎn)肉,薄薄的皮裹住,一捏,往簸箕上一扔。顧客上門,大碗二十個(gè),小碗十個(gè),往滾水的鍋里一丟,蓋上鍋蓋,取個(gè)大碗,放上一小勺豬油和一小勺剁成細(xì)末的豬油渣,加點(diǎn)胡椒粉和鹽,再撒點(diǎn)紫菜和蔥花,從灶前炭火上煨著的筒鍋里舀出一勺熬得濃白的肉骨頭湯,那湯的香味都能讓你讒得受不了…… 巷子那家銀匠鋪生意最好,夫妻都是勤快人,見(jiàn)人總笑。當(dāng)時(shí),在上初中的我,每天放學(xué)路過(guò)他家店鋪,總愛(ài)站在門口看著銀匠用手工制作銀器,吹、拉、錘、敲,幾天功夫,一件荷花手鐲便做好了,全手工的,精致得讓人難以置信。旁一溜裁縫鋪,扯塊布,到裁縫鋪選個(gè)時(shí)興的樣子縫制,十幾天后新衣上身那份滿足感總是讓人雀躍的。巷尾還有剃頭鋪,生意是好到不行。巷口那家手工打面店的老板,總愛(ài)一邊大力揉著面,一邊大聲和路過(guò)的行人嘮嗑,他打的面條爽滑、筋道、不糊鍋,是巷中一絕。記憶中還有飾品店、炸芋頭攤、中藥鋪、自行車修理店…… 之前,它的破舊、腌臟、雜亂,被抱怨、被嫌棄,現(xiàn)在竟讓許多人生出了戀戀不舍的情愫。畢竟這里承載了太多人的記憶,這里夾雜彌漫著的濃濃的煙火氣息中,透出的家的味道和人的溫度。 在巷子里徘徊了許久的我,幻想老巷子,在歷經(jīng)了繁華和蛻變后,以自已獨(dú)有的方式重回世人眼中,重新成為一代又一代人安放心靈、尋找慰籍的場(chǎng)所。 |
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