“請選手們行禮！”裁判長一聲令下，選手們身穿宋制漢服儀態(tài)優(yōu)雅地行時揖禮。10月2日上午，由南平市委宣傳部指導(dǎo)，福建省民間文藝家協(xié)會、南平市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會、南平市政協(xié)文史委、南平市歸國華僑聯(lián)合會、建陽區(qū)委宣傳部、莒口鎮(zhèn)主辦，南平市民間文藝家協(xié)會、建陽區(qū)僑聯(lián)承辦的點茶藝術(shù)比賽決賽在建陽區(qū)莒囗鎮(zhèn)東山村景德精舍民間文藝基地舉辦。

比賽現(xiàn)場，選手們身穿宋制漢服行時揖禮，潤筅、溫盞、投茶粉、注水沖點、茶筅擊拂、茶膏畫字……動作嫻熟、姿態(tài)雅致，再現(xiàn)宋代點茶風(fēng)采，現(xiàn)場茶香四溢。

本次比賽裁判、高級茶藝師蘇文介紹：“這次比賽以自主報名、預(yù)賽選拔的形式從75位報名的選手中選拔出18位優(yōu)秀選手進入決賽。”18位選手經(jīng)過抽簽分為三組，分別在白色的茶沫的表面注入茶膏寫出“熱烈慶祝中華人民共和國成立七十五周年”十八個特別意義的文字，評委們根據(jù)茶藝師的表演美感，茶沫色澤和書寫水平，評選出優(yōu)秀獎、入圍獎各9名。

點茶是兩宋飲茶的主流形式，是中國古代茶藝的代表之一。將茶餅?zāi)肽ァ⒘_篩成細細的茶粉，調(diào)成膏狀，反復(fù)注入熱水，用力擊拂，得到含有細膩、淳厚的餑沫，這種方法稱為“點茶”。

據(jù)了解，在福建省民間文藝家協(xié)會茶文化傳承委員會指導(dǎo)下，南平市民間文藝家協(xié)會現(xiàn)有300多位會員從業(yè)茶藝和點茶，建陽區(qū)點茶協(xié)會共有130位會員。本次比賽通過自主報名、預(yù)賽選拔的形式從75位報名的會員中選拔出18位優(yōu)秀選手進入決賽。

大賽吸引了大批愛茶人士，觀眾們一邊聆聽悠揚婉轉(zhuǎn)的琴音，一邊感受宋式點茶的魅力。東山村所在的云谷山一帶是宋代大儒朱熹、蔡元定傳道授業(yè)、懸燈相望地，是中國古代大學(xué)城的核心區(qū)，朱子茶禮，宋代茶藝代代相傳。在這里論茶道、品茶香、賽茶藝，既推動宋茶文化的傳承與發(fā)展，傳播建陽宋代點茶的技藝，擴大了建陽宋代點茶的影響，又促進鄉(xiāng)村旅游，助力“環(huán)帶”建設(shè)。（蔡沁妍）