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8月22日，由南平市總工會、市人社局、市農業農村局和市海峽茶業交流協會主辦的，南平市“工助振興、共富共美”茶葉（白茶）加工技能競賽在建陽區將口鎮開賽。 競賽現場，選手們獨立完成萎凋、干燥、揀剔等工序，將歷經40余小時制成建陽小白茶后，再由專家評委根據操作工藝與白茶審評五項因子評分選出獎項。本次制茶技能競賽不僅為茶企、制茶人員提供交流學習平臺，將有力推進建陽小白茶產業標準化建設，進一步提升“建陽白茶”知名度。 參賽選手 周瀚鑫可以跟來自各地的選手在一起學習交流，我學到了很多東西，也對自己的技藝不斷地一個提升，今后希望能夠再接再厲為白茶發展做出一份微薄的貢獻。參賽選手 官一輝舉辦茶技藝比賽，各縣市區高手云集，對我們來說是一個互相學習的機會和平臺，互相有什么好點子都可以交流一下，特別好，我相信南平的包括建陽的白茶會推上一個更高的高度。 比賽為期三天，來自建陽、武夷山、浦城、光澤、松溪、政和等6個縣（市、區）的30名選手參加。最終，專家評委將評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，以及優秀選手獎若干。獲得第一名的選手可按程序申報“南平市五一勞動獎章”；獲得2至4名的選手可申報“南平市金牌工人”；獲得前3名的選手還可向市人社局申報“南平市技術能手”稱號。 海峽茶葉交流協會顧問 吳麟這次南平在建陽舉辦這個賽事，把各縣市選手集中在這里參加比賽，這對促進我們建陽的白茶發展大有好處，特別是，選手們通過這個平臺，可以大大提升他們的基本素質和加工水平，對促進我們白茶產業的快速發展，起到一個很好的作用。（黃巍） |
