|
7月14日至21日,第22屆大學生田徑錦標賽在建陽區舉辦。區市場監督管理局積極行動,多措并舉,做好食品藥品、特種設備安全保障工作,確保大田賽順利舉行。 7月17日下午,入駐建陽外國語學校的食品安全駐點保障人員,正在食堂后廚對一日三餐食品制作過程進行常態化巡查監管。第22屆大學生田徑錦標賽期間,區市場監管局依據賽事安排的2家酒店及5所學校及1家集中配餐單位,選派業務骨干16人在賽事期間全程駐點進行保障,全力保障5285名運動員、教練員以及900多名工作人員的食品安全。 建陽區市場監督管理局食品安全協調股股長陳旭:“我們的執法人員重點是從食材的采購、加工操作過程的控制、餐飲具的消殺和菜品留樣等全多方位進行一個食品安全的駐點監管。” 南平市藥檢中心抽調了專業骨干人員,成立大田賽食品快檢團隊,對大賽供餐點食材的農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、二氧化硫等進行快速檢測,切實發揮食品快檢哨兵作用,消除安全隱患。 南平市食品藥品檢驗檢測中心食品室副主任巫立健:“我們對幾個供餐的食堂進行流動的食材快檢,一個點大概要花兩個小時,上午一個點,下午一個點,每個點在輪流的跑,為了食品安全,讓大家吃的放心。” 同時為進一步確保大田賽期間用藥安全,區市場監管局持續開展藥品安全檢查,提醒商家規范藥品經營秩序。 建陽區市場監督管理局藥品化妝品流通與醫療器械監督管理股股長賴俊均:“我們在大田賽期間,銷售到含興奮劑的藥品要提醒藥品是含有興奮劑的,運動員要慎用。” 在做好供餐點食品安全保障及藥品安全檢查的同時,區市場監管局還加大對場館、酒店周邊餐飲經營單位的食品安全檢查指導;同時嚴格落實特種設備“兩個規定”責任要求,加強涉及賽事的重點場所特種設備安全管理,深入開展安全隱患排查,對發現的問題和隱患及時整改,確保特種設備安全平穩運行,力保圓滿完成“大田賽”賽事的食品藥品安全、特種設備安全保障工作。(江潔 張少杰) |