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“小白發(fā)芽咯！小白開采咯！小白豐收咯！”一陣陣嘹亮的喊山聲回蕩在茶園中，喚醒了春天，也“喊”醒了春茶。3月20日，正值春分好時(shí)節(jié)，在習(xí)近平總書記來閩考察并提出“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念三周年之際，中國小白茶之鄉(xiāng)建陽區(qū)漳墩鎮(zhèn)迎來了一次茶事民俗活動——祭茶喊山節(jié)。
南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長張培棟，南平市政協(xié)原副主席、市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會顧問柳貴清，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院（數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院）院長、教授、博士生導(dǎo)師郭玉瓊，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長陳登新，南平市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會常務(wù)副會長溫秀美，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長謝秀端；建陽區(qū)委常委、組織部部長范沛華，建陽區(qū)人大常委會二級調(diào)研員吳政禹，建陽區(qū)政協(xié)黨組成員、副主席張禮華，建陽區(qū)法院黨組書記、院長潘少軍，省種子總站、省種植業(yè)技術(shù)推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人及建陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)政協(xié)機(jī)關(guān)、區(qū)融媒體中心、區(qū)畬族文化協(xié)會、茶企等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席活動。 在閩北，于春分時(shí)節(jié)舉辦喊山祭茶活動是一種非常古老的祭祀風(fēng)俗，也是閩北茶文化的重要內(nèi)容。“供五谷、供果盤、供茶葉……”在漳墩鎮(zhèn)杭下村中國小白茶母樹基地里，茶農(nóng)們和白茶制作技藝非遺傳承人們在鑼鼓喧天中進(jìn)行祭茶儀式。祭茶儀式共有上供、上香敬茶、祈愿、恭讀祭文、喊山、鳴炮等六個(gè)環(huán)節(jié)，在場眾人都懷揣著虔誠的心，祈求神靈保佑茶事順利，祈冀茶葉發(fā)芽，茂盛豐收。 漳墩鎮(zhèn)古稱“紫溪里”，是中國白茶的發(fā)源地、歷史上重要的產(chǎn)茶區(qū)，沉淀著渾厚的“茶文化”。茶界泰斗張?zhí)旄Ｔ凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》中明確指出：“先有小白，后有大白，再有水仙白。”清乾隆三十七年至四十七年（1772—1782），漳墩南坑自然村肖氏用當(dāng)?shù)夭瞬栌啄垩咳~創(chuàng)制了現(xiàn)代意義上的第一泡小白茶。民國時(shí)期建陽白茶銷量占全國的三分之一，50年代末達(dá)全省白茶總產(chǎn)量的80％，1979年建陽白茶產(chǎn)量與出口量均達(dá)歷史最高，漳墩占近80％，到20世紀(jì)80年代，漳墩鎮(zhèn)是建陽唯一的茶葉“萬擔(dān)公社”。
近年來，漳墩鎮(zhèn)堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底，一以貫之抓落實(shí)的發(fā)展思路，快速推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展步伐。產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，全鎮(zhèn)白茶面積突破3.1萬畝，其中小白茶面積達(dá)1.5萬畝，白茶年產(chǎn)量近3000噸，產(chǎn)值超4.6億元。“一村一茶企”產(chǎn)業(yè)框架基本實(shí)現(xiàn)，全鎮(zhèn)通過QS及SC認(rèn)證的茶企22家，獲得“綠色食品”認(rèn)證企業(yè)3家7個(gè)產(chǎn)品，3家企業(yè)入駐“武夷山水”品牌。與福建農(nóng)林大學(xué)、武夷學(xué)院等科研院所深入開展產(chǎn)學(xué)研合作。 基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，建陽建盞文創(chuàng)園“中國小白茶主題館”“中國小白茶展示館”建成投入使用。小白茶主題民宿、中國小白茶電商平臺、小白茶文化產(chǎn)業(yè)中心項(xiàng)目加快推進(jìn)，品牌價(jià)值逐漸凸顯。 2017年建成小白茶母樹保護(hù)基地；2018年建成小白茶展示館；2019年獲評“中國小白茶之鄉(xiāng)”稱號；“白茶制作技藝（建陽）”成功申報(bào)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，培養(yǎng)了省級非遺傳承人1人、市級8人、區(qū)級30人；“漳墩貢眉”“漳墩小白”公共品牌完成申報(bào)注冊；2020年發(fā)布實(shí)施了《建陽小白茶》和《建陽水仙白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；漳墩小白茶種質(zhì)資源保護(hù)基地建設(shè)項(xiàng)目被列入2021年特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目；“漳墩貢眉白茶”獲評國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；挖掘小白茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)經(jīng)驗(yàn)做法入選國務(wù)院扶貧辦扶貧案例50佳；2022年漳墩鎮(zhèn)成功入選全省鄉(xiāng)村振興示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建名單，獲命名為全省民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步重點(diǎn)區(qū)；集鎮(zhèn)所在地漳墩村先后獲評省級鄉(xiāng)村振興實(shí)績突出村、省級鄉(xiāng)村振興示范村。
中國茶文化源遠(yuǎn)流長，福建更是聞名遐邇的茶葉之鄉(xiāng)。作為福建茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，近年來，建陽區(qū)委、區(qū)政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，牢記習(xí)近平總書記在福建工作期間寄予的“建陽前景是美好的”殷切囑托，認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記來閩考察重要講話精神，建陽的白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和各方面工作受到了社會各界前所未有的關(guān)注。當(dāng)前，全省正在深化拓展“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實(shí)干爭效”行動，建陽區(qū)立足全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興大背景，把“三茶統(tǒng)籌”作為鄉(xiāng)村振興的有力抓手，落實(shí)落細(xì)市委“五增”目標(biāo)和區(qū)委“三爭三看”行動，用好“三化五提升”長效機(jī)制，圍繞“竹絲盞葉油”建陽版“五個(gè)一”生態(tài)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，聚焦“建陽小白茶”品牌建設(shè)，進(jìn)一步做好培育龍頭企業(yè)、推進(jìn)品牌整合、優(yōu)化茶園基地等工作，加快建成白茶產(chǎn)業(yè)集群，做優(yōu)“一片葉”。同時(shí)，注重發(fā)揮好下派第一書記、科技特派員、流通助理等隊(duì)伍優(yōu)勢作用，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)，真正把茶產(chǎn)業(yè)培育成致富增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為建陽乃至全市、全省的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力、貢獻(xiàn)新力量。 本次活動由南平市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海峽茶業(yè)交流協(xié)會指導(dǎo)，建陽區(qū)人民政府主辦，建陽區(qū)海峽茶業(yè)交流協(xié)會、漳墩鎮(zhèn)人民政府、建陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦，建陽區(qū)融媒體中心、區(qū)畬族文化協(xié)會協(xié)辦，福建甘一露茶業(yè)有限公司、建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)黑米生態(tài)茶廠、建陽區(qū)顆子山生態(tài)家庭農(nóng)場、建陽區(qū)陳源生態(tài)茶業(yè)有限公司、建陽區(qū)卓茗生態(tài)茶廠、建陽區(qū)白巖溪茶業(yè)有限公司、建陽區(qū)福源生態(tài)茶業(yè)有限公司支持。（張高鷺 傅永興/文 吳大灼 丁健偉/攝） |
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