18日，圣農(nóng)集團(tuán)旗下圣澤生物科技發(fā)展有限公司培育的白羽肉雞國(guó)產(chǎn)品種“圣澤901”新組合“圣澤901plus”，在集團(tuán)旗下政和基地出欄，平養(yǎng)條件下料肉比達(dá)1．473（按宰殺前稱(chēng)重計(jì)算口徑），籠養(yǎng)條件下料肉比達(dá)1．39（按宰殺前稱(chēng)重計(jì)算口徑），分別比原來(lái)組合料肉比降低0．05，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

據(jù)了解，料肉比是指飼養(yǎng)的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量，是影響企業(yè)生產(chǎn)成本和經(jīng)營(yíng)效益的最重要指標(biāo)。圣農(nóng)料肉比降低0．05，預(yù)計(jì)每年可為企業(yè)節(jié)約飼料成本4億元。

2021年12月，圣農(nóng)集團(tuán)自主研發(fā)的具有完全知識(shí)產(chǎn)權(quán)的配套系“圣澤901”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的畜禽新品種證書(shū)，標(biāo)志著我國(guó)第一次掌握白羽肉雞育種核心技術(shù)，打破國(guó)外技術(shù)壟斷。

兩年來(lái)，圣農(nóng)集團(tuán)每年育種科研投入超過(guò)1億元，與國(guó)內(nèi)知名大學(xué)合作，利用基因組測(cè)定和表型數(shù)據(jù)相結(jié)合的模式，進(jìn)行精準(zhǔn)選育，推進(jìn)遺傳改良，進(jìn)一步優(yōu)化“圣澤901”配套系綜合性能。在保持父母代種雞、商品代肉雞性能和原種雞疾病凈化水平不變的情況下，降低料肉比，提升養(yǎng)殖綜合效益。

“育種過(guò)程中，圣澤生物在飼料轉(zhuǎn)化率測(cè)定、育種管理系統(tǒng)、表型精準(zhǔn)測(cè)定等育種核心測(cè)定設(shè)備和方法上實(shí)現(xiàn)了全方位突破，部分技術(shù)處于國(guó)際領(lǐng)先水平。”圣澤生物總裁羅平濤向筆者介紹了圣澤生物應(yīng)用的新技術(shù)和研發(fā)的系列新設(shè)備，如微衛(wèi)星標(biāo)記、快慢羽基因分子檢測(cè)、育種管理系統(tǒng)等新技術(shù)，以及自閉產(chǎn)蛋門(mén)、系譜孵化出雛籠、家禽胸角器、個(gè)體產(chǎn)蛋測(cè)定電子記錄系統(tǒng)、智能化飼料轉(zhuǎn)化率精準(zhǔn)測(cè)定設(shè)備等一系列育種新設(shè)備。

今年，《“圣澤901”白羽肉雞新品種培育與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用》科技成果榮獲2021年度福建省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，圣澤生物被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)定為國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)，“圣澤901”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國(guó)主導(dǎo)品種，這是白羽肉雞行業(yè)唯一入選的新品種。（陳志鴻）