原名龍模，小名盛三佬，化名香菇佬。祖籍江西興國，出生于建陽書坊。民國23年(1934年)加入中國共產黨，歷任書坊丁厝蘇區交通員、文書，中共丁厝區區委副書記，順建縣委副書記，邵順建縣委副書記、書記等職。

和盛少年時讀過3年私塾，粗識文字。為人剛正不阿，愛打抱不平。民國17年9月，崇安上梅農民暴動勝利的消息傳來，打土豪、反抗階級壓迫的思想在他腦子里萌發。這年秋天，谷還未收成，土豪就來村里催租討債，逼得貧苦農民無法生活。和盛當即挺身而出，理直氣壯地說:“稻谷還在田里，玉米還在山上，你們就來討債逼租，我們什么也沒有!”因而得到當地貧苦農民的擁護。

民國20年4月，方志敏率紅十軍攻克崇安長澗源、赤石。這時，地下黨干部劉仕德，介紹和盛當交通員，深入崇安蘇區傳遞情報。次年7月閩北紅軍獨立團團長黃立貴率部挺進書坊，攻打以賴長生為首的大刀會，戰斗失利。陳和盛設法將被圍在溪南的部分紅軍安置到菜窠休整。又和三哥陳鳳鳴帶領紅軍擊潰茶布大刀會。民國23年陳和盛由郭從品介紹加入中國共產黨，繼續擔任蘇區交通員，建立中國共產黨丁厝區第一個秘密聯絡點。

民國24年7月成立丁厝區赤衛隊，和盛任副隊長兼文書，次年提為區委副書記。民國27年初，縣獨立營改編為抗日義勇軍，他發動蘇區群眾支援紅軍北上，宣傳抗日救國道理。這年，他秘密發展沈九妹等人為中共黨員，還組建農會，把青年、婦女、兒童組織起來。民國28年秋，順(昌)、建(陽)縣委書記劉水生病故，省委派張家才為書記，和盛任縣委副書記。次年，邵、順、建縣委派和盛與何玉蓮前往邊區基點村組織發動群眾，趕制軍鞋，支援抗戰

民國31年2月，國民黨閩、浙、贛三省“剿共”總指揮部對閩北蘇區進行大規模的第二次軍事圍攻，施行經濟封鎖。和盛根據省委“發展進步勢力，爭取中間力量，孤立頑敵”的指示，派鄭明子打入敵人內部，充當書坊丁厝村保長，為紅軍游擊隊買鹽送米，傳遞軍事情報。同年春，和盛向中共福建省委書記曾鏡冰匯報書坊蘇區工作情況，省委對他的工作表示滿意，并交與尋找省委機關新駐地的任務。和盛與王文波跑遍華家山、三峰山、水巖崗和太陽山。7月，省委確定以太陽山為省委機關駐地。和盛這時任邵、順、建縣委書記。由于妻去世，遺下幼孩，經黨組織批準，他與何玉蓮結為夫妻。民國32年初，他倆參加省委在太陽山舉辦的第五期武夷干校學習班。同年4月，和盛得悉國民黨第三戰區警備司令錢東亮正調集3個正規團兵力，發動第三次軍事圍攻，要包圍中共福建省委機關駐地。他及時向省委匯報并提出“調虎離山”計，左豐美率省委主力部隊向敵軍開火，突出重圍吸引住國民黨政府軍使省委機關安全轉移。革命形勢急轉直下，陳和盛和何玉蓮帶著幼兒連夜出發尋找省委。他倆先到邵武橫排地下接頭戶楊梅錘家，將兒子寄養在楊家，并得他的掩護，轉到群眾基礎較好的衛閩槎溪村。他倆白天隱蔽在接頭戶家，夜晚外出找地下黨員，開展革命活動。正當工作有新進展時，甲長鄭阿勤告密，和盛夫婦同時被捕。國民黨軍如獲至寶，利誘拷打、軟硬兼施，妄圖從他倆口中得到省委機關的情況。和盛夫婦手腳被打斷，直至懸吊得奄奄一息，仍堅貞不屈。這年5月20日下午，和盛夫婦英勇就義于邵武朱坊。